Huvudrätter

Huvudrätter

  • 11 Recept
Panerad tofu med rostade rotfrukter och chilimajonnäs

Panerad tofu med rostade rotfrukter och chilimajonnäs

Ingredienser Portioner. 4 Rotfrukter 900 g delikatesspotatis 200 g snackmorötter 1 msk olivolja salt peppar 1/2 förp salladslök (à 125 g) Chilimajonnäs 1 1/2 dl majonnäs 1/2 tsk chiliflakes eller chilipulver (1/2 tsk motsvarar 2 krm chilipulver) 2 msk chilisås Tofu 540 g tofu 2 ägg 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd (gärna panko) 2 msk olivolja Till servering 65 g mâchesallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5
Lättgjorda kikärtsbiffar

Lättgjorda kikärtsbiffar

2 burk kikärtor. 11 st gul lök. 11 st vitlöksklyfta. 12 msk hackad persilja. 10. 5 tsk salt. 11 krm peppar. 11 msk maizena
Rödbetsbiffar med gurkyoghurt

Rödbetsbiffar med gurkyoghurt

Ingredienser Portioner. 4 Rödbetsbiffar 380 g kokta cannellinibönor 1 ägg 2 msk majsstärkelse 1 tsk spiskummin 4 krm salt 1 krm peppar 500 g förkokta rödbetor Gurkyoghurt 1 gurka 1 kruka mynta 2 dl matyoghurt Bulgur 4 port bulgur eller annat gryn 1 grönsaksbuljongtärning 150 g fetaost 250 g tomatmix 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Tzatziki.

Tzatziki.

Enklare och godare sås till kött eller kyckling får man leta efter. Och att man sen luktar huggorm (vitlök) flera dagar efter får man bjuda på
Gyros...

Gyros...

Bilder. privata. Tänk er en varm kväll i Grekland där man sitter på strandpromenaden med en gyros i handen
Zeinas fajitakrydda

Zeinas fajitakrydda

1. Mortla spiskumminfröna. 2. Blanda sedan ihop alla kryddor och förvara i en kryddburk med lock
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Grymt krämig vegetarisk lasagne

Grymt krämig vegetarisk lasagne

Idag var det kylskåpsrensning och vi lyckades skrapa ihop till en vegetarisk lasagne som blev makalöst god
VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

Tomt kylskåp, riktigt tomt, så det fick bli en storhandling i dag. Fick med mig hjälp i form av dotter, men fick muta med fika på Stålboms konditori