God mat

God mat

Laxbullar i dillsås

Laxbullar i dillsås

Skär laxen i bitar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monte-rad. 1 dl matlagningsgrädde. 5 dl matlagningsgrädde
Asiatiska köttbullar med kokosris och mangosalsa

Asiatiska köttbullar med kokosris och mangosalsa

1Kokosris2 dl jasminris 2 dl vatten 2 dl kokosmjölk 1 dl kokoschips matolja salt. Köttbullar600 g blandfärs 1 ägg 1 dl mjölk 0,5 dl ströbröd 1 msk färsk ingefära, finriven 1 klyfta vitlök, finriven 1 msk sriracha 1 tsk fisksås 2 msk soja smör, till stekning salt peppar
Torskrygg i ugn

Torskrygg i ugn

Hacka de soltorkade tomaterna och strö över dem. 14 soltorkade tomater i olja. 12 dl matlagningsgrädde. 400 g torskrygg eller torskfilé, utan skinn och benfri
Laxgratäng med medelhavstäcke

Laxgratäng med medelhavstäcke

Blanda crème fraiche, vispgrädde, hackad basilika, soltorkade tomater, salt och peppar. 11 ⁄2 dl finhackade soltorkade tomater
Hash browns som smakar mer

Hash browns som smakar mer

Igår blev det brunch med scrambled eggs, amerikanska pannkakor, bacon och hash browns – de sistnämnda efter ett recept från en god vän i Atlanta, USA