Fisk

Fisk

  • 6 Recept
Klassisk laxpudding

Klassisk laxpudding

400 g rimmad lax, i skivor 8-10 potatisar, kokta kalla 1 gul lök (stor) 2 msk smör 1 kruka färsk dill, hackad vitpeppar 3-4 ägg 3,5 dl mjölk
Gräddig fisksoppa med räkor och saffran

Gräddig fisksoppa med räkor och saffran

Häll på saffran, vitt vin, fiskbuljong, grädde och timjan. Skär under tiden fisken i munsstora bitar. Dra grytan av plattan och lägg fisken i soppan
Lax med pasta- och pepparrotssallad

Lax med pasta- och pepparrotssallad

Ingredienser Portioner. 4 4 portionsbitar lax (à 125 g) 1 msk smör eller margarin 4 port pasta penne 2 dl lätt crème fraiche 2 msk hackad dill 2 msk riven pepparrot 1 krm salt 1 krm peppar 1 krm strösocker 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan
Regnbågslax med purjolök och fänkål

Regnbågslax med purjolök och fänkål

Jag åt en hel fisk men om man har fler tillbehör räcker en fisk till två. Skölj fiskarna under rinnande kallt vatten, låt dem rinna av och torka sedan av dem, salta och peppra invändigt