Vegetariskt

Ingredienser Portioner. 4 ca 400 g svartkål 1 lök 1 stor vitlöksklyfta 1 msk olivolja 1 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 2 dl vispgrädde 1/2 dl finriven parmesanost salt och svartpeppar 1 dl pumpafrön Till servering potatis gnocchi rökt skinka Lägg till i inköpslistan

Lägg pastaplattorna i kallt vatten 10 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Skölj svartkålen. Skala och finhacka vitlöksklyftan

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 2 dl torkade röda linser 1 gul lök 1 msk riven färsk ingefära 1 tsk sambal oelek 1 msk olja 2 vitlöksklyftor 1/2 msk curry 2 tsk tomatpuré 5 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 400 ml kokosmjölk 1/2 blomkålshuvud 250 g körsbärstomater 1 lime salt och peppar 65 g babyspenat 1 dl cashewnötter Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

broccoli. 1ädelost (140 g). 1pressad vitlök. 1lätt creme fraiche eller matlagningsgrädde. 1svartpeppar. 1Pasta t ex fettucine1

Nu har jag äntligen satt mig ner, har varit full fart idag, men nu är huset städat, tvätten tvättad och matförråden fyllda

4 portioner. 4 hg halloumi. 2 paprikor. 1 rödlök. Marinad. 2 tsk garam masala. 1 dl naturell yoghurt. 2 msk kokosflingor

Jag såg ett recept på ugnsrostade tomater med lockande smaksättning i en sån där receptbilaga som ofta följer med mattidningar

Gott som tillbehör till en bit kött, fisk eller kyckling. Om du inte hittar svartkål i din butik kan du använda grönkål

Ingredienser 100 g kokta vita bönor. 100 g kokta svarta bönor. 100 g kronärtskockshjärtan. 1 strimlad rödlök

Butternut pumpa fylld med en krämig fyllning på ricotta och parmesan är en god middag. Äts med fördel med en god sallad vid sidan om eller med vegetariska biffar