Och nu när rödbetorna gallrades passade bra att göra en rödbetssallad. Den här salladen åt jag första gången på Ulricsdals slottscafé och deras vegetariska buffé
En lätt och välsmakande asieninspirerad sallad med bl. Perfekt som en fräsch sallad till middagen. Häll dressingen över salladen, blanda, och servera direkt
