Sås

LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider. Har ni några egna recept på smarriga såser få ni mer än gänra dela med er

Sommarens hetaste tips på sås till grillat kommer här. Verkligen en SUUPERGOD sås som kommer att förgylla många grillmiddagar i sommar

Erica bjöd på fish 'n' chips och den här otroligt goda såsen till. Kall sås till fisk. 1 dl creme fraiche

1,5 dl majonnäs. 1 dl crème fraiche. 0,5 dl hackad dill, färsk eller fryst. 1 msk citronsaft. 1 krm salt. 1/2 krm vitpeppar

Tillsätt mjölken lite i taget under omrörning så att du rör ut klumparna och får en jämn fin vit sås

Låt såsen koka upp mellan varje spädning. Rör ner gelén, så den smälter i såsen. Låt såsen småkoka i 5 minuter

Ta bort biffarna du stekt. Häll i grädden i stekpannan. Ha i ketchup, kalvfond och vinbärsgelén. Red av med maizena tills den får den konsistens du vill ha

Här kommer den supergoda såsen. En perfekt sås till alla sorters kött och den är så användbar. En härlig sås som inte behöver mjöl eller annan redning

Bryn smöret och lägg i lök och grönpeppar. Slå på cognac och flambera. Gå i med dijonsenap och grädde. Låt koka ihop till bra konsistens och smaka ev

En sås som är mycket smidig att göra och dessutom supergod. Rosepepparsås. Börja med såsen. Låt såsen koka till lagom konsistens, smaka av med lite salt

En enkel och god currysås som du får till på nolltid. Denna currysåsen är smakrik, krämig och klar på några minuter

200 gram ca 2 dl naturell yoghurt. 10,5 tsk curry. 11 krm cayennepeppar. 11 tsk honung. 12 krm paprika. 12 tsk citronsaft

Vispa ner kulan i såsen och koka upp under omrörning. Om du vill smaksätta såsen med messmör tillsätt det här

Svårt att ta en bra bild på sås. Lätt att äta god sås, dock. Sila ner såsen i en ny kastrull. Låt koka samman, smaka sedan av såsen med salt och nymalen svartpeppar

Ingredienser Portioner. 4 2 schalottenlökar 1 msk smör 1 msk grönpeppar i lag 2 msk konjak 2 msk kalvfond 2 dl vispgrädde 1 tsk majsstärkelse 1 dl vatten salt peppar Lägg till i inköpslistan

En hemmagjord grillsås/dressing/dip är aldrig fel. Den här har en sötstark, kryddig smak utan rökighet men med hetta från min favoritsås D’Elidas

Ingredienser. 2 st schalottenlökar. 1,5 msk peppar *rosépeppar, grönpeppar, svartpeppar – välj eller blanda

Ingredienser Portioner. 4 1 1/2 dl crème fraiche eller gräddfil 1/2 dl majonnäs 1 msk honungssenap 1/2 litet syrligt äpple 1 liten ättiksgurka 2 msk finhackad gul lök 2 msk hackad dill 2 msk kapris salt nymald svartpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen