Soppa

Ingredienser Portioner. 4 2 fintärnade potatisar 1 dm purjolök 250 g broccoli (spara ev en bukett till dekorering) ca 7 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 250 g baconmjukost svartpeppar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 1 tärnad morot 2 tsk curry 1 msk olja ca 7 dl vatten 1 kycklingbuljongtärning 200 g tärnad tillagad kyckling 250 g mjukost (gärna mild) svartpeppar ca 100 g sockerärtor ev färsk koriander (till garnering) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong

1 kg färska räkor 1 msk olivolja 2 morötter 1 gul lök (stor) 0,5 fänkål 0,5 rotselleri olivolja 4 msk tomatpuré 3 dl vitt vin 1 l vatten 2 dl matlagningsgrädde 1 dl mjukost (räkost) cayennepeppar salt peppar majsstärkelse fond (av sjöpung) bröd 1 kruka dill olivolja 1 röd chilifrukt

Mixa soppan slät med en stavmixer. Toppa soppan med smörstekta kantareller äpple, timjan, krutonger och örtolja

Nu får inte soppan koka mera, bara bli varm. Skala räkorna och spara skalen. Fräs skalen i lite matfett några minuter

Vår traditionella soppdag är det dags för igen och i kväll blev det en snabblagad räksoppa som Håkan hittat receptet till på Kavlis hemsida

Ingredienser Portioner. 4 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 125 g salladslök 2 msk rapsolja 3/4 tsk chilipeppar chipotle style eller 1 aji de mirasol (för 4 portioner) 3/4 tsk chilipeppar chipotle style eller 1 aji especial (för 4 portioner) 1 msk tomatpuré 3 msk koncentrerad fiskfond + 1 msk koncentrerad skaldjursfond + 1 l vatten eller 1 l Charlys fiskfond (sök receptet 2 dl vispgrädde 2 tsk torkad oregano 2 dl frysta, tinade gröna ärter 200 g skalade räkor 4 pocherade eller löskokta ägg salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Lägg i räkorna, späd med mjölk eller varmt vatten om soppan känns för tjock. Micra ca 2 min till eller till soppan känns varm

Blanda spadet med mjölet och rör ner det i soppan. 1. Koka upp buljong och tomatpuré i en kastrull. Tillsätt ost och crème fraiche och blanda

700 g morot 4 dl vatten 1 tsk salt 1 gul lök 1,5 msk smör 1 msk vetemjöl 7 dl hönsbuljong 2-3 msk cognac 1,5 dl vispgrädde cayennepeppar (efter smak) vitpeppar (efter smak) dill, till garnering

Soppa. Rör ner den i soppan. Toppa soppan med bacon före servering. Låt soppan koka cirka 10-15 minuter. Finhacka schalottenlök och vitlök

God soppa som passar till vardags. Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd

Skala och hacka vitlökarna. Hetta upp en kastrull med olivolja och fräs vitlöken. Häll i vatten och buljongtärningarna, tillsätt de krossade tomaterna och paprikapulvret

4 gula lökar 2 bananschalottenlökar 1 silverlök 2 msk smör 1 msk strösocker 0,5 dl torrt vitt vin 2 msk sherryvinäger 3 dl kalvfond (ej koncentrerad) 3 dl kycklingfond (ej koncentrerad) 1 tsk fisksås 2 lagerblad 5 kvist färsk timjan 4 kvist färsk bladpersilja 1 dl sherry 2 tsk salt svartpeppar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st kycklingfilé(er) 1 msk rapsolja 0,5 tsk curry 1 msk tomatpuré 1 odefinierad salt 6 dl vatten 3 dl passerade tomater 2,5 dl matlagningsgrädde 2 dl majskorn , frysta 2 tärning(ar) hönsbuljong 1 odefinierad peppar 2 dl pastaskruvar , fullkorn, gärna dinkel till garnering 1 odefinierad basilika Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ingredienser Portioner. 4 1 purjolök 3 potatisar 2 morötter 250 g köttfärs 1 msk matfett salt och peppar 1 tsk paprikapulver 500 g krossade tomater 7 dl köttbuljong (tärning och vatten) Till servering hackad persilja bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Häll upp soppan i ugnssäkra soppskålar. Gratinera soppan i övre delen av ugnen, cirka 5 minuter. 3 gula lökar