Deg. Mät upp alla ingredienser och värm upp mjölk, vatten, smör, salt och socker på låg värme. När smöret har smält och det precis har börjat koka häll i mjölet i kastrullen
Förrätten blev nog en favorit som jag själv verkligen kommer att göra. Till förrätten fick vi ett så otroligt gott vitt vin, som passade perfekt- Boulder Bank (Sauvignon blanc) som ni kan läsa mer om här
Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. Dillpannacotta med räkspett3 gelatinblad1 ½ dl vispgrädde½ finhackad rödlök3-4 msk hackad dill1 ½ dl gräddfil2 ½ dl kesella1 msk citronsaftsaltvitpepparGarnering
