vi bestämde basen kyckling. Kycklingbullar. ca 700 g kycklingfilé. 1 kycklingbuljongtärning upplöst i 1 tsk vatten. Mixa kycklingfilén i mixer tills det blir "färsliknande", blanda i övriga ingredienser och låt stå och vila ca 30 min. Efter jag stekt mina kycklingbullar kokade jag ur stekpannan med bara en gnutta vatten (kanske 0,5-1 dl) vatten och hällde i såsen för extra smak. Kram Lena ca 700 g kycklingfilé
Receptet kommer från boken "Kyckling" av Tareq Taylor. 16 st Kycklingvingar. Lägg vingarna i dubbla plastpåsar, häll över soja och ca 1/2 dl citronsaft och låt marinera över natten
Jag älskar kyckling i alla former. Äter gärna kyckling lår tycker om texturen på köttet. Det finns många sätt att göra teriyaki kyckling på men detta tycker jag blir väldigt mört och smakrikt
Salta kycklingen och bryn i stekpanna med olja och vitlök. 600 g kycklingbröst med skinn. 1Stekt kyckling600 g kycklingbröst med skinn 2 klyftor vitlök salt olja till stekning. 1Tillbehör1 rödlök, tunt skivad 8 skivor bacon 4 tomater, tunt skivade 1 romansallad, grovt skuren träpinnar att fästa medKyckling. Fortsätt tillaga kycklingen i ugnen tills den är helt genomstekt (70 grader innertemperatur)
Skeda rikligt med chimichurri över kycklingen vid servering. 600 g kycklinglårfilé. Låt kycklingen dra i 15 minuter. Till servering 1 Grilla eller stek kycklingen tills den fått fin färg. Använd gärna stektermometer, kycklingen är perfekt vid 70°. 2 Grilla limehalvorna och servera till kycklingen
Skär kycklingköttet i mindre bitar och vänd dem i en blandning av salt och potatismjöl. Fräs bitarna i smör på medelvärme i ett par omgångar tills kycklingen fått lite färg och är genomstekt
