Du behöver. ca. 14st Digestivekex till botten. Grundsmet3 ägg - separerade1 dl socker300 g philadelfiaost eller annan naturell färskostLakritsmousse1½ dl grädde0,75 gelésocker multi40 gr saltlakritskonfektev några droppar svart karamellfärgCitronmousse1½ dl grädde0,75 dl socker multisaft + rivet skal av en citronGör såhär
Den här gjorde jag häromdagen, men det har inte blivit tillfälle att äta den än, men nu kan jag inte hålla mej längre så idag blir cheesecake, och inte vilken som helst heller, utan med smak av citron och lakrits
Detta fick bli lördagens efterrätt Cheesekake med vitchokladDet här behövs till 10–12 port. 12 digestivekex, ca 185 g 100 g mörk choklad, 70% 50 g smör Fyllning