Mjuka Kakor och Bollar.

Mjuka Kakor och Bollar.

  • 54 Recept
Bönbrownie med sojagrädde

Bönbrownie med sojagrädde

Idag testade jag att baka en hälsosam brownie gjord på svarta bönor, och det blev verkligen lyckat. Bryt därefter chokladen i bitar och blanda ner i smeten
Stockholmskakor

Stockholmskakor

Tillsätt äggula, vaniljsocker och vetemjöl. Gör en fördjupning i mitten av kakorna med ett finger
Snöbollar

Snöbollar

Tillsätt kokosflingor och pressad citron. Forma små kulor av smeten och rulla i kokos och sen i florsocker och lägg på ett fat
Vaniljkaka

Vaniljkaka

Besök av kusiner och släkt från USA. Denna kakan är en riktig höjdare. Vi åkte sen till Vinga en sväng. Klä en form 25x25 cm med bakplåtspapper
{Jordgubbskaka med mandelmassa}

{Jordgubbskaka med mandelmassa}

Vi är redan två dagar in i en ny vecka och jag lämnar efter mig en helt fantastisk helg. Jag som kom till ridskolan för att få träffa hästar fick ett gäng med härliga och roliga kvinnor på köpet, som jag aldrig skulle lärt känna om det inte var för att vi har hästarna som gemensam nämnare
Saftig banankaka

Saftig banankaka

Och här kommer ett snabblagat recept på banankaka som jag och dotter svängde ihop förra helgen. Smält smör och låt det svalna
Strösselkaka med smak av kardemumma och citron

Strösselkaka med smak av kardemumma och citron

Toppingen räcker gott och väl till två och tre kakor, allt beroende på hur söt kaka du vill ha. Tog ett vanligt recept och bytte ut lite ingredienser och vips så blev det denna goda kaka
Banankaka i vacker form

Banankaka i vacker form

Tillsamman med formen fick jag också en receptbok för mjukakakor, i den valde jag ett recept på banankaka vilket jag vet brukar vara omtyckt av många på jobbet
Banankaka

Banankaka

Receptet kommer från min farmors gamla bok "Sju sorters kakor". Idag bakade jag den här goda och saftiga banankakan
RAWBALLS MED CASHEWNÖTTER

RAWBALLS MED CASHEWNÖTTER

Jag har suttit och spanat in en hel del recept på olika rawballs, finns ju en uppsjö. Nu uppdateras bloggen igen, jag har haft fullt upp
silviakaka

silviakaka

Bakade dessa godingar till APT på jobbet eftersom jag vet hur uppskattade dom brukar vara och dom gick hem denna gång också
Morots cupcakes med frosting

Morots cupcakes med frosting

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Häll sen i mjölk och olja och vänd runt smeten så den blandas. Ha sist i morötterna och vänd ihop så allt är blandat
Enkla muffins med hallon och vit choklad

Enkla muffins med hallon och vit choklad

Dessa saftiga och inte alltför söta muffins med hallon och vit choklad bakade jag till kontoret förra månaden efter en förfrågan och de blev riktigt bra
Vanilla Muffins, vegan and nut free

Vanilla Muffins, vegan and nut free

Förra helgen bakade jag en tårta och muffins till ett kalas med temat fotboll. Muffinsen skulle vara ägg-, mjölk- och nötfria
Rulltårta med äppelmos

Rulltårta med äppelmos

Det tar ett tag att göra av med allt detta, speciellt när man är den enda i familjen som äter det och jag har fortfarande några liter kvar i frysen
Hjärtformad rulltårta

Hjärtformad rulltårta

Rulltårta är otroligt enkelt och snabbgjort, men ska jag vara ärlig har jag faktiskt aldrig varit särskilt glad för detta bakverk