Gratänger.

Gratänger.

Tortellinigratäng

Tortellinigratäng

500 g färsk tortellini. 1 msk olivolja. salt. 1 st gul lök. 1 msk smör. 150 g champinjoner. 1 st röd paprika. 280 g bacon
Vegansk grönkålspaj med ifraiche och gräslök

Vegansk grönkålspaj med ifraiche och gräslök

Hej. Det här pajreceptet är riktigt smarrigt och enkelt. Pajstanningen är anpassad utifrån äggstanningen i det här tortillareceptet och blir supersmarrigt, även om det inte alltid kanske blir supersnyggt
Fantastisk falu

Fantastisk falu

Detta blev ett recept av man tager vad man haver. Detta behöver du. 1 falukorv 800 g. 2 dl riven ost. 1 gul lök
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Det är konstigt hur mycket roligare en rätt kan kännas efter en svängom i ugnen. Ta spagetti och köttfärssås som exempel
Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt. Stek vitkålen i 100 g smör i en rejäl stek- eller wokpanna på medelhög värme utan att kålen får allt för mycket färg
Vegetarisk grönsaksgratäng med ostsås

Vegetarisk grönsaksgratäng med ostsås

Det är sannerligen inte den snyggaste grönsaksgratängen i världen, men god är den. Min lasagne är inte heller så snygg, den heller, men både grönsaksgratängen och lasagnen har rejält med sås och det är då gratänger blir som godast, eller hur
Klassisk korvlåda

Klassisk korvlåda

Skiva korv, tomater och lök. Blanda grädde, chilisås, pressad vitlök och oregano, och häll lite av såsen i botten på en ugnsform

Havsgratäng med rökt tofu

Sätt ugnen på 225 grader. Potatismos. Skär potatisen i mindre bitar utan att skala den. Koka på svag värme i ca 15 minuter eller tills den är mjuk
Fuskgratäng

Fuskgratäng

Detta är en vegansk variant på fiskgratäng, gjord med tofu. Trots att det är ett par olika saker som ska göras så är det värt det för att det blir gott
Korv Stroganoff i ugn

Korv Stroganoff i ugn

ca 500 g falukorv, skivad. 13 dl tunt skivad purjolök. 13 dl crème fraîche. 14 msk tomatpuré. 12 tsk ljus dijonsenap
Vegansk makaronpudding

Vegansk makaronpudding

Vegansk makaronpudding. 5 dl snabbmakaroner. 1 gul lök. Ca 200 g vegansk korv, t ex Astrid och apornas Gourmetkorv
Vegetarisk och glutenfri linslasagne

Vegetarisk och glutenfri linslasagne

Hej. Jag har ju på senare tid börjat äta mycket vegetariskt – inte bara men kanske 50/50. Vissa veckor blir det nästan bara vegomat, andra veckor inte