Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag
Korv Stroganoff är något som alltid går hem hos oss. Se till att använda dig av en falukorv med riktigt hög kötthalt, över 70% då håller du ner kolhydratsmängden och det blir mer LCHF-vänligt
1. Värm ugnen enligt brödförpackningens anvisning. 2. Chiligryta. Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och finhacka chili samt skölj och tärna paprika
Marinerade lammkotletter Ingredienser 1 kg lammkotletter 1 msk timjan1 msk hela frön från koriander 0,5 msk torkad chili 0,5 msk rosmarin2 vitlöksklyftor 0,5 citron 0,5 dl olivolja Salt och peppar Gör så här Mortla kryddorna grovt
Grekiska färsbiffar med klyftpotatis och tzatsiki. I helgen åt vi de här goda grekiska köttfärsbiffarna med klyftpotatis och tzatsiki till middag och det blev jättegott
Kryddig ajvarpotatis som kommer att höja smaken på den enklaste rätten. Grymt goda som tillbehör till maten eller bara att avnjuta dem som de är med en god dippsås
Jag lagar ofta (som bekant) stora portioner mat för att sedan få slippa laga mat i några dagar. Köpte en stor hel kyckling som vi ugnsstekte till middag