Gratinerad fisk med sparris är en av våra fiskfavoriter. Det är ju tur att jag äter fisk, så jag till viss del slipper problemet med att få minimala grönsaksportioner och svältkost till ockerpris vid eventuella restaurangbesök
Börja koka potatis ca 20-25 minuter. Pepparrotssås. Skala och riv färsk pepparrot fint. Blanda crème fraiche eller matyoghurt med pepparrot efter smak samt tillsätt, salt, peppar, socker och citronsaft
