anna

anna

  • 21 Recept
Våfflor med lax och räkor

Våfflor med lax och räkor

På lördag är det våffeldagen och jag gjorde matiga våfflor med lax och räkor. Ingredienser. Det här behövs till ca 6 våfflor
Pasta med lax och räkor

Pasta med lax och räkor

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Strimla löken. Kärna ur och tärna paprikan
Kryddig lax och räkgryta med pasta

Kryddig lax och räkgryta med pasta

Stek laxbitarna i stekpannan med 3 msk matolja. När laxen fått en fin rosa färg så häll på vispgrädden, tomat bitarna och chilin
Färsk pasta med lax i hummersås

Färsk pasta med lax i hummersås

Men tror och hoppas på Sanna eller Ace Wilder. Annars är det mest snörvel och hosta. Sitter och inväntar schlagerfinalen
Kasslergratäng med broccoli

Kasslergratäng med broccoli

1. Sätt ugnen på 200 grader. Tina broccolin och skär i mindre bitar. Lägg i en smord ugnsform. 2. Skär kassler i tunna skivor och lägg på broccolin
FYLLNING TILL TUNNBRÖD

FYLLNING TILL TUNNBRÖD

1. Börja med att hacka upp lök, paprika, äpple och skinka, blanda detta med cream fraichen. 2. Smaka av med alla kryddor och brer sedan ut detta på en tunnbrödsrulle
Stek kött med bambuskott

Stek kött med bambuskott

Värm upp en stekpanna med oljan och vitlöken. Lägg ner rödlöken och köttet och stek dem ca 2-3 minuter
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Lägg över allt i lämplig panna och låt bryna ihop en stund, tilsätt vatten och resten av ingridienserna, låt koka ihop, tillsätt grädden och låt puttra tills köttet är mört
Krämig pasta med kyckling

Krämig pasta med kyckling

Skär kycklingen i mindre bitar och stek i olja i en het stekpanna. 1. Salta, peppra och stek tills fin stekyta
Langos

Langos

Hon stekte det i stekpannan och man åt det med ett tjockt lager Nutella. Annars är det inte alls svårt att göra
Köttsoppa med klimp

Köttsoppa med klimp

Idag blev det husmanskost här hemma. Kidsen älskar Köttsoppa med klimp (Eller klimpen är det jag som älskar), men inte mycket slår en stor tallrik soppa till middag
Jubileumstårta

Jubileumstårta

Låt tonfisken rinna av. Smula sönder den. Rör samman tonfisken med majonnäs, creme fraiche, chilisås, och senap till fyllning 1 och 3
Fransk löksoppa

Fransk löksoppa

När löken känns redo öser du över den i en kastrull eller såspanna. Den här franska löksoppan ser kanske inte mycket ut för världen men det är en av de godaste sopporna jag någonsin ätit
Jordgubbsylt

Jordgubbsylt

Nått som e så gott e ju sylt. inte för jag äter det så ofta men när man väl äter det så e det gott. speciellt hemmagjord
Gravat kött

Gravat kött

I söndags bjöd vi bl. a på Gravat Älgkött. Det är riktigt gott. Har ju testat oxfilé tidigare. GRAVAD OXFILÉ
Grekisk filopaj med fetaost

Grekisk filopaj med fetaost

Smält 50 g smör i en kastrull och rör i mjölet. Späd med mjölk och koka upp under omrörning. Låt koka i 5 minuter
Örtmarinerad fläskfilé

Örtmarinerad fläskfilé

Bryn filén gyllene runtom i en stekpanna. Blanda samman matoljan med vinäger, honung, smulat lagerblad, vitpepparkorn och hackade örter
Räkfyllda minikrustader

Räkfyllda minikrustader

Tina eller låt räkorna rinna av väl och hacka dem. Strimla salladslöken fint och hacka chilin. Blanda allt med yoghurten
Moussaka

Moussaka

Skala och hacka lök och vitlök och stek i en stekpanna med smör. Torka av aubergineskivorna och stek dem i en stekpanna med olja, 1 minut per sida
Vardagsmat: Egg-fried rice med kyckling

Vardagsmat: Egg-fried rice med kyckling

Häll mer olja i stekpannan och sänk värmen. Putta riset till ena sidan av stekpannan och häll i ägget på den fria ytan