Alberts Kokbok

Alberts Kokbok

Kasslergratäng med Philadelphiaost

Kasslergratäng med Philadelphiaost

Skär kasslern i små, tunna skivor. Skala och grovhacka lökarna, bryn dem mjuka i en stekpanna. Skär paprikorna i fina bitar
Fläskfilégratäng med champinjoner o bacon

Fläskfilégratäng med champinjoner o bacon

Det är ju ingen hemlighet att jag älskar att laga mat i ugn, gratänger som man kan förbereda och som sen sköter sig själv i ugnen kan vara bland det bästa som finns

Små köttfärspiroger med tacosmak

Små köttfärspiroger med tacosmak. God morgon. Det är ju fredag idag och många familjer äter säkert tacos som fredagsmys och det är ju jättegott men idag ska det bli tacopiroger hos oss istället
Helstekt ryggbiff med rödvinssås

Helstekt ryggbiff med rödvinssås

Putsa köttet och torka av det. Bryn ryggbiffen runt om i smör i en stekpanna. Salta och peppra köttet under tiden

Lottas köttgryta

Skala och hacka löken. Stek den mjuk i smör i en gryta. Putsa grytbitarna om det behövs och skär dem om det behövs
Engelska Scones i långpanna

Engelska Scones i långpanna

Engelska Scones i långpanna. 17 maj 2019 @ 19. 42. ENGELSKA SCONES I LÅNGPANNA. 4 dl vetemjöl1 msk bakpulver60g rumsvarmt smör3 tsk strösocker1 1/2 msk uppvispat ägg1 dl mjölk 3%1/2 dl vispgrädde
Makaronilåda

Makaronilåda

Makaronilåda. 8 dl makaroner6 dl matlagningsgrädde3 äggsaltpeppar1 pkt hot dogs. 1 pkt bacon1 gul lökriven ost Sätt på ugnen på 225°C
Kyckling i ugn med krämig sås

Kyckling i ugn med krämig sås

Det här t o p p e n r e c e p t e t hittade jag på recept. nu och det rekommenderas STARKT. Så snabbt att göra och kan förberedas för att bara köra klart i ugnen
Chips gratäng med fläskytterfilé!

Chips gratäng med fläskytterfilé!

Ännu en grå dag, när kommer vintern att visa sig. Skulle gå ut i morse och ge fåglarna mat, men det fick vänta det var så halt att jag kom inte fram till fåggelbordet
Kassler & Paprika PajEnkel att göra

Kassler & Paprika PajEnkel att göra

Hej. Här kommer ett fantastiskt gott recept på en jättegod matpaj. Den är inte helt fel och den är så enkel att göra
Kassler och ädelostgryta

Kassler och ädelostgryta

Kvällens middag blev en lättlagad kasslergryta med smak av mild ädelost. Till grytan serverades pasta och en sallad
Brunsås, grundsås

Brunsås, grundsås

Bryn smöret, rör ned mjölet och späd snabbt med vatten och grädde. Tillsätt samtliga övriga ingredienser, låt småkoka under
Lövbiff med vitlöksost

Lövbiff med vitlöksost

Lägg en tesked vitlöksost på varje skiva lövbiff. Krydda med salt och peppar. Rulla ihop köttet och stek i smör med skarven först vänd nedåt
Krämig kyckling i ugn

Krämig kyckling i ugn

10 champinjoner1 paket bacon4 dl grädde1 paprika5 cm purjolök2 msk timjan2 msk persilja3 kycklingfiléersalt och peppar(jordnötter)Sätt ugnen på 225 grader