Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter

LCHF- Lövbiffsgryta

Här kommer en maträtt med inspiration från min kära mamma som gör supergoda curryrätter. Gul curry är så himla underskattat så jag har börjat använda det mer nu på sistone
Kladdkaka

Kladdkaka

Till fredagsmyset igår blev det en jättegod kladdkaka gjord av min 14-åriga bonusdotter Emelie. Den blev riktigt, riktigt god tyckte vi allihopa
Fiskpinnar med remouladsås

Fiskpinnar med remouladsås

Gjorde hemlagade fiskpinnar med remouladsås i helgen som gick. Så mycket godare än de tråkiga fiskpinnarna som man köper i affären
SEMESTER!!

SEMESTER!!

Nu är det äntligen semester för mig. 5 härliga veckor har jag framför mig ihop med resten av min familj
Himmelskt god köttgryta

Himmelskt god köttgryta

Jag köpte häromdagen en stor bit märgpipa med ben ( Highland Cattle kött ) och igår så gjorde vi en köttgryta på hela stycket (ca 2,2 kg med benet)
Jordgubbstårta och chokladpavlova

Jordgubbstårta och chokladpavlova

I tisdags fyllde våran dotter 5 år och det firades hela helgen. I lördags var det kalas för tjocka släkten och givetvis var ju tårtan självklar
Italieninspirerad coleslaw

Italieninspirerad coleslaw

Nu ligger jag här hemma på soffan för andra dagen i rad. Jag har fått ryggskott. Inget litet ryggont här inte utan riktigt illa
Pasta med oxfilé och kantareller i gräddig sås

Pasta med oxfilé och kantareller i gräddig sås

Även om vi för det mesta grillar vårat kött nu under denna årstiden så får man ju inte glömma av alla goda pastarätter man kan göra med köttet också, tex pasta med oxfilé
Snabblagade köttbullar med tomatsås och pasta

Snabblagade köttbullar med tomatsås och pasta

Snabblagade köttbullar. finns det. Javisst. Ta bara några korvar av bra kvalitét, sådana som är råa och har tunt skinn och tryck ut små köttbullar och stek dom i en stekpanna