Soppa

Det här är min mors recept på hemgjord ketchup som hon gör på egenodlade tomater. Mina barn och deras kusiner älskar den

Denna lördag har nästan hela dagen bestått av matlagning till och från, jag har nämligen gjort hemmagjord kebab och det tog sin lilla tid

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök(ar) 1 odefinierad smör , till stekning 200 gram köttfärs 2 st morot 2 st potatis(ar) , av fast sort 1 st paprika 5 dl grönsaksbuljong 300 gram krossade tomater , ca 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 0,5 tsk paprikapulver 2 krm kummin , malen 1 msk persilja 1 dl crème fraiche Köp receptet

En varm och mättande soppa gör så gott i magen och jag kan nästan känna hur kroppen suger åt sig av alla välgörande vitaminer och andra nyttigheter från rotfrukter och blomkål

Mixa sedan soppan med en handmixer till en len och fin soppa. Toppa soppan med lite extra stekt bacon och lite persilja så ser det extra proffsigt och gott ut

Ansa och tärna fint 2 stjälkar selleri och 1 röd paprika och blanda i soppan. Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong

Väldigt god recept på gulasch soppa. Denna soppa är ju helt underbar. Receptet har jag fått från min brorsdotter Victoria

Dagens recept är en mustig och rejäl soppa som passar perfekt för kalla och regniga dagar (eller för den som är förkyld)

En riktigt smarrig och krämig blomkålssoppa går alltid hem. Denna soppa hade jag aldrig ramlat över annars

Härligt med soppa på hösten. Det här är en enklare variant av gulaschsoppa med ljuvlig smaksättning med bland annat kummin…

Broccoli, en liten grönsak som man antingen tycker om eller avskyr. Jag måste erkänna att jag inte äter den själv så ofta men en dag så hamnade faktiskt tre buketter i varukorgen

Årets första äkta fastevecka har dragit igång och det ska firas med ett nytt härlig recept på broccolisoppa med det lyxiga tillbehöret sötpotatischips