Indisk mat

Indisk mat

  • 7 Recept
Linser med svamp och rötter

Linser med svamp och rötter

Koka linserna i dubbla mängden vatten med lite salt, ett lagerblad och en lökklyfta, ca 30 minuter. Koka bulguren i 3 dl vatten+ buljongtärning ca 8 minuter eller tills de är mjuka
Lins och spenatpaj

Lins och spenatpaj

Hacka inlagda soltorkade tomater. Blanda i röda linser och tomaterna. 3 inlagda soltorkade tomater. 1. Sätt ugnen på 200°C
Indisk lammgryta med kardemumma

Indisk lammgryta med kardemumma

Tillsätt köttet, marinaden och tomaterna med spad. 1 burk tomater. 2 dl Arla Köket turkisk meze matyoghurt
Indisk lammgryta - Rogan josh

Indisk lammgryta - Rogan josh

Rör ner tomatpuré och sambal oelek. 3 msk tomatpuré. Skala och hacka de gula lökarna, den färska biten ingefära och vitlöksklyftorna
Indisk lammgryta

Indisk lammgryta

Även om inte "Andra Chansen" föll mig i smaken i går så åt vi i alla fall väldigt god mat. Jag hade gjort en Indisk Lammgryta