Potatis

Potatis

  • 25 Recept
Krossrostad potatis med fetaost och paprikakräm

Krossrostad potatis med fetaost och paprikakräm

4 Ugnsrostade grönsaker 1/2 gul lök 250 g morötter 150 g palsternacka 3/4 msk olivolja 2 krm torkad rosmarin 2 krm torkad timjan 2 krm salt 1 krm svartpeppar Krossrostade potatisar 800 g kokt potatis 2 msk olivolja 2 krm salt 1 krm svartpeppar 2 förp fetaost (à 150 g) 2 msk flytande honung Paprikakräm 2 dl yoghurt (10%) 3 msk ajvar relish salt svartpeppar Till servering 1 påse ruccola (à 65 g) Lägg till i inköpslistan
Bakad potatis med romsås och räkor

Bakad potatis med romsås och räkor

Låt potatisarna vara fuktiga runt om och salta på båda sidor. Skär ett kryss i potatisen, klicka i röran och strössla över räkor
Potatispuré

Potatispuré

6 1 kg potatis 1 vitlöksklyfta 2 - 2 1/2 dl mjölk 2 dl crème fraiche 1 dl finskuren gräslök 1 msk smör salt peppar Lägg till i inköpslistan
Krämig potatisgratäng med grillad entrecote

Krämig potatisgratäng med grillad entrecote

Potatis är något jag inte äter allt för ofta, äter jag det så är det min egenodlade färskpotatis. ibland så gör jag undantag, som den här gången då sambon var sugen på en potatisgratäng
Grekisk potatis

Grekisk potatis

När vi var i Grekland åt vi en sån sjukt god klyftpotatis, ugnsbakade eller friterade, vet inte riktigt men dom var så in i bombens goda med riktigt krispig yta, smak av oregano, citron och ljuvlig olivolja
Mammas potatissallad

Mammas potatissallad

Mammas potatissallad - den är bäst enligt mig. Potatis, ättiksgurka, äpple och lök som får gos ihop i gräddfil och majonnäs