Zeinas

Zeinas

Kräftpasta med saffran

Kräftpasta med saffran

1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 röd chilifrukt 1 g saffran (mängden kan halveras) 200 g körsbärstomater 3 dl crème fraîche 2 dl grädde 1 citron, zest 200 g kräftstjärt 1 knippe persilja (liten) salt peppar olja, till stekning
Zeinas ugnspannkaka med potatis

Zeinas ugnspannkaka med potatis

Ugnspannkaka2 fasta potatisar 4 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 8 dl mjölk 4 ägg 1 dl solroskärnor, rostade 1 msk smör, till långpannan vetemjöl, till långpannan