Vegetariskt

Vegetariskt

Liten vegetarisk köttbulle

Liten vegetarisk köttbulle

Blanda mjölk och ströbröd i en bunke, låt stå i 10 minuter. Finhacka rödlöken och blanda i den med resten av ingredienserna
Vegetarisk stroganoff med halloumi

Vegetarisk stroganoff med halloumi

Du behöver. 200 g halloumi. 2 gula lökar. ½ msk rapsolja. 1 vitlöksklyfta. 2 msk tomatpuré. 2 ½ dl matlagningsgrädde
Zucchiniplättar - Ojjit el kousa

Zucchiniplättar - Ojjit el kousa

1 grön zucchini 1 gul lök 1 klyfta vitlök 1 grön chilifrukt (spansk peppar) 0,5 dl färsk persilja, hackad 3 ägg 2 msk vetemjöl 0,5 tsk bikarbonat 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar, nymalen 2-3 smör
Gratinerad halloumipasta

Gratinerad halloumipasta

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt den rinna av. Skala och skiva löken och strimla zucchinin