Såser & Röror

Såser & Röror

Grillsås eller barbequesås

Grillsås eller barbequesås

Blanda allt i en kastrull och koka i 10 minuter. Smaka av grillsåsen med salt, honung, svartpeppar samt några stänk tabasco
Rabarberchutney

Rabarberchutney

Ingredienser 500 gram rabarber 1 st röd lök(ar) , finhackad 2 st vitlöksklyfta(or) 1 st chilifrukt 1 dl honung 2 msk vitvinsvinäger 1 tsk salt 1 msk ingefära , riven Köp receptet
Rostad chili- och pumpahummus

Rostad chili- och pumpahummus

1. Sätt ugnen på 250 grader. Lägg pumpa och spansk peppar i en ugnsfast form. Ringla på olja och rosta gyllene, det tar ca 10 minuter
Långlagad tomatsås i Crock Pot

Långlagad tomatsås i Crock Pot

Långlagad tomatsås i Crock Pot. Finns det något bättre än tomatsås. Tomatsås är gott, enkelt, nyttigt, billigt och den är helt vegetarisk
Kyckling med baby spenat och gorgonzola sås

Kyckling med baby spenat och gorgonzola sås

Gorgonzola, dregel. MMM, det är verkligen supergott och eftersom jag har haft både extra gorgonzola och baby spenat i kylen så struntade jag i cannellonin och gjorde detta istället
Aubergineröra

Aubergineröra

En god aubergineröra gjord av grillade grönsaker, smaken blir härligt rökig och mustig. Mycket fräscht och gott som tillbehör till maten eller att ätas med en bit bröd
Godaste och enklaste champinjonsåsen

Godaste och enklaste champinjonsåsen

Salt & peppar. Salt & peppar. Den godaste champinjonsåsen som kan avnjutas till det mesta. Servera såsen med pasta, riven parmesan, ruccola och lite balsamico
Ezme- Turkisk tomatsallad

Ezme- Turkisk tomatsallad

1 står skål ezme, ca 4 portioner 6 röda och mogna tomater 5 st sivri (turkisk paprika, kan ersättas med 2 gröna paprikor) 4 vitlöksklyftor 1 rödlök eller 4 st salladslökar 1 knippe persilja 1 liten knippe färsk mynta eller 2 msk torkad mynta 1-3 st färska chili eller ca 1-2 msk pulbiber/chilipulver 2 stora msk tomatpuré 2 stora msk paprikapuré 2 msk granatäppelsirap Ca 4-5 msk olivolja Saften från en halv citron Salt & peppar TIPS
Tzatsiki

Tzatsiki

Fisk & Skaldjur (55). Frukt & Bär (60). Godis & Konfekt (10). Pasta & Nudlar (42). Röror och guckor (40). Såser & Dressingar (57). Tips & knep i köket (32)