Italienskt,

Italienskt,

Cannelloni med köttfärs och zucchini

Cannelloni med köttfärs och zucchini

Cannelloni är en klassisk Italiensk pastarätt som kan varieras i all oändlighet. Här kommer ett förslag på hur vi brukar göra den
Cacciatore kyckling.

Cacciatore kyckling.

8 kycklinglår med ben och skinn 1 dl vetemjöl 4 msk olivolja 2 gula lökar 6 vitlöksklyftor 1 gul och 1 röd paprika, ganska små 300 g champinjoner 1 stor morot 2 dl rött vin 10 kvistar timjan i en bukett 1 tsk torkad oregano salt 2 burkar krossade tomater
Jamie Olivers spaghetti med räkor och rucola

Jamie Olivers spaghetti med räkor och rucola

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 450 gram spaghetti 1 st Olivolja extra virgin 2 st vitlöksklyfta(or) , finhackade 1,5 st röd chilifrukt , torkade och smulade ca 400 gram nordhavsräkor , stora 1 odefinierad vitt vin , 1 glas 2 tsk soltorkade tomater , gör puré el
Makaronipudding 2019

Makaronipudding 2019

När jag kollade mina recept inför dagens matlagning insåg. jag att. jag gjort ett fel i mitt förra recept på makaronipudding,
Italiensk kycklinglasagne med pesto

Italiensk kycklinglasagne med pesto

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kycklingfärssås 1 st röd lök(ar) 2 klyfta(or) vitlök(ar) 500 gram kycklingfärs 1 msk olivolja 125 gram körsbärstomater 1 tsk torkad basilika 1 tsk salt 1 krm svartpeppar , malen 1 dl vatten 1 msk tomatpuré 0,5 msk balsamvinäger Pestosås 100 gram pesto 3 dl crème fraiche 0,5 dl vatten 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar , malen 250 gram lasagneplattor , ca 1/2 förpackning 100 gram riven ost Sallad 0,5 st isbergssallad 125 gram körsbärstomater 0,5 st gurka 1 msk olivolja 1 tsk balsamvinäger 1 krm salt Köp receptet Näringsvärde Kcal
Mamsingens kycklinglasagne

Mamsingens kycklinglasagne

1 grillad kyckling, urbenad, i små bitar 0,5 zucchini, hackad 1 paprika, i valfri färg, hackad 200 g champinjoner, skivade 2 gula lökar, hackade 2 klyftor vitlök, pressade 100 g färsk spenat, hackad smör 2,5 dl crème fraîche 2 msk kycklingfond timjan salt (efter smak) svartpeppar (efter smak) 10 färska lasagneplattor béchamelsås 2 dl lagrad ost, riven
Krämig tonfisklasagne

Krämig tonfisklasagne

Har varit sugen på att testa tonfisklasagne sedan jag för några dagar såg på när min väninna stod och lagade det till sin familj
Varmrätten - Skaldjurspasta!

Varmrätten - Skaldjurspasta!

Här kommer varmrätten från i lördags - en härlig god skaldjurspasta. Skulle köpa färska blåmusslor, men tyvärr hade de tagit slut precis innan vi kom till matbutiken, så det fick bli frysta musslor istället
Skaldjurspasta – Frutti di mare

Skaldjurspasta – Frutti di mare

Nu har leken skicka vidare gått runt ett varv. Det har varit en kul resa att se vad alla skickat vidare till nästa och vi borde absolut starta en ny runda snart
Vårlig skaldjurspasta

Vårlig skaldjurspasta

Häll kokosmjölk, och vatten i en kastrull. Tillsätt limeblad, chili, buljongtärning och saltet. Koka upp och låt koka ca 5 minuter
Gambas Marti al pil pil

Gambas Marti al pil pil

3-4 dl olivolja (av god kvalitet) 1 grönsaksbuljongtärning (eller ca 2 msk valfri fond) 1 klyfta vitlök (stor) 0,5 gul lök 2 tsk chiliflakes (eller färsk hackad chili) 1 tsk salt 1 tsk vitpeppar 0,5 tsk svartpeppar 1 knippe gräslök (eller bladpersilja) jätteräka, råa ca 2 dl prosecco (eller cava) 1 citron (liten)