Hacka räkor och kräftstjärtar, spara några hela till garnering. Tillsätt pepparrot, dill och gräslök. 1Dekoration50 g röd stenbitsrom dill rödlökBlanda margarin med smulad kavring till en deg
l. 1-2 burkar matjessil. 2 hårdkokta ägg. 3 msk hackad röd lök. 1 msk hackad dill. 4 msk smör. Låt sillen rinna av något och fördela den sedan på fyra tallrikar