Min Mat

Min Mat

  • 6 Recept
Vitkålsgratäng lchf

Vitkålsgratäng lchf

Tänk att det nu är så naturligt för oss att undvika potatis så vi saknar det inte det minsta lilla. Låt fräsa i några minuter
Snabb lax med thaismaker

Snabb lax med thaismaker

Visst var det ett tag sedan det var något matigt på bloggen. Den tar ca 25 minuter i ugnen och tar knappt 10 minuter att lägga samman. Koka ris eller nudlar samtidigt och du har middagen klar på 40 minuter. 1 tsk röd currypasta (mer eller mindre beroende på tycke och smak). Häll detta över laxen och gratinera i ca 200 graders värme i 20-25 minuter. Du kanske också gillarSnabb pastasås med lax och dillCitronhollandaise med färska örterUgnsbakad lax med citron- och dillsås ca 25 minuter. 10 minuter. 1 tsk röd currypasta (mer eller mindre beroende på tycke och smak)
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Gratäng är så gott och ha med i matlådan men lika gott att äta hemma med en fräsch sallad. Blanda i grädde, creme fraiche, chilisås och tomatpuré
Nasi Goreng

Nasi Goreng

5 dl kokt ris, gärna basmati- eller jasminris. Stek i ugnen ca 15 minuter tills allt mjuknat. Fortsätt steka ytterligare 15 minuter. 5 dl kokt ris, gärna basmati- eller jasminris
Kyckling i grönpeppar sås

Kyckling i grönpeppar sås

In i ugnen ca 15 min. Det godaste jag ätit på länge. Köp en grillad kyckling och förbered den dagen innan
Fish & chips i wokpannan

Fish & chips i wokpannan

De behöver ca 3 minuter i oljan. Maten är tillagad på en Stekhäll set PRO-720 >>. En wokpanna borde man kunna ha till mer än att woka med tänkte vi och bestämde oss för att fritera i den