Fisk

Fisk

  • 27 Recept
Fiskgratäng med bladspenat

Fiskgratäng med bladspenat

Härom dagen ändrade jag lite på mitt standardrecept för fiskgratäng. Lägg tomater, broccoli och bladspenat i botten på en ugnfast form och den tinade fisken ovanpå
DIJONSENAPSSILL MED DILL

DIJONSENAPSSILL MED DILL

1. Häll av lagen från sillen i en skål. 2. Blanda krämen på dijonsenap, crème fraiche, lite honung och hackad dill
SENAPSSILL

SENAPSSILL

1. Häll av lagen från sillen (spara lite av lagen) och skär sillen i bitar. 2. Blanda senapen med 2msk av lagen, majonnäs och hackad dill
Fryst pepparkaksrulle

Fryst pepparkaksrulle

Hej, gamla och nya bloggbesökare. Nu när gurkor och plommon är avverkade, till belåtenhet hoppas jag, är frågan vad ni vill ha nästa gång
Fiskfärsbiffar med morötter

Fiskfärsbiffar med morötter

Igår gjorde jag fiskfärsbiffar till middag. Tina fisken och krama ut vatten. Finfördela fisken i en matberedare tillsammans med mjöl, mjölk och kryddor
Enkel fisk i ugn

Enkel fisk i ugn

Det är svårt att hitta enkla och goda fiskrecept tycker jag. En enkel och snabb fiskrätt som kommer att lagas igen
Fisk med mandeltäcke

Fisk med mandeltäcke

Lägg tinade fiskbitar i en smord ugnsform. Fördela blandningen på fisken och strö på mandelspån. Stek i 225 grader ca 20 min, eller tills fisken är vit och fast igenom
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Häll såsen över fisken. Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga
Fetaost fylld lax i saffransås

Fetaost fylld lax i saffransås

1 fiskbuljong tärning. 1 fiskbuljong tärning. Saffransåsen är mycket enkel. Grädde, vin, buljong, saffran och så pricken över i
Laxplanka

Laxplanka

Dagens middags tips,. Laxplanka med romsås. Kokt potatis för 4 pers ca 800 g. Pressa potatisen och blanda i äggula, smör klick, grädde, nån variant av dessertost (denna gång hade jag philadefia med paprika och lök) salt och riven ost
Laxplanka

Laxplanka

½ fiskbuljongtärning. ) Vill man kan man bara lätt steka fisken och lägga den på plankan innan moset gratineras och låta den steka klart i ugnen under tiden moset gratineras
Tonfiskgratäng med pasta

Tonfiskgratäng med pasta

6 portioner tonfiskgratäng. 2 burkar tonfisk i vatten (även tonfisk i olja funkar bra). 6 portioner tonfiskgratäng. 2 burkar tonfisk i vatten (även tonfisk i olja funkar bra)
Laxbiffar med limeaioli

Laxbiffar med limeaioli

Ingredienser Laxbiffar 4 st laxfiléer 1 st Ägg 1 st hackad gul lök 1 st lime - rivet skal och saften 1 st urkärnad röd chilipeppar 1 tsk Salt 1 krm svartpeppar     Smör Limeaioli 2 st pressade vitlöksklyftor 1 msk limesaft 1 msk dijonsenap 1 st helt ägg 2 dl neutral rapsolja 1 tsk rivet limeskal     salt & peppar Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell
Lax i ugn

Lax i ugn

Röran på fisken. Spenat i botten. Lax på spenaten. Salt och citronpeppar. Ca 20 min 200 grader 1st hel laxsida (skinnfri)