Kött

Kött

  • 12 Recept

Lammstek som tjälknöl

Jag gjorde som vanlig tjälknöl, dvs lade den djupfrysta steken i en form, in i ugn på 75-80 gr värme, fick gå över natten
Lammstek - Recept

Lammstek - Recept

12 dl steksky från lammsteken 1 msk kalvfond eller annan fond som passar till kött 3 msk balsamvinäger ca 2 tsk idealmjöl. 12 dl steksky från lammsteken 1 msk kalvfond eller annan fond som passar till kött 3 msk balsamvinäger ca 2 tsk idealmjöl
Pulled (julskinka) Pork

Pulled (julskinka) Pork

Lägg tillbaka köttet i såsen och koka på medelvärme tills det mesta av vätskan är borta. Just nu kan man köpa julskinka billigt och göra nåt kul av
Lövbiff Provençale

Lövbiff Provençale

Lägg över köttet i en gryta. 1 köttbuljongtärning. 1 köttbuljongtärning 3 dl crème fraiche. Ingredienser. 800 g lövbiff
FLÄSKYTTERFILÉ I HET CHILISÅS

FLÄSKYTTERFILÉ I HET CHILISÅS

Här har ni ett recept på en riktigt god sås som ni kan göra till både kött och kyckling. Skiva köttet, salta & peppra och bryn i smör