Förra lördagen hade jag höstpremiär för mitt matuppslag i tidningarna Smålandsposten och Barometern som jag har skrivit för i flera år nu, och då hade jag med det här receptet, samt krönikan nedan
Morötter och ägg finns nästan alltid hemma, så med detta receptet på morotsbiffar som bas, är det lätt att slänga ihop vegetariska biffar utan att behöva handla en massa
Nu tillbaka till fisken, här kommer receptet på den. Idag är det fisktisdag här hemma så det fick bli en snabb och enkel middag, perfekt en vardagskväll