Jul

Det är alltid en del pysslande inför jul och det tycker jag är riktigt mysigt. Jag vet att julafton osv är över så detta recept känns kanske som att det kommer lite sent, men bättre sent än aldrig

Jag börjar redan få julkänslor. Idag gjorde jag och barnen gjort juliga scones med en gnutta pepparkakssmak och lingon

Idag har jag och mina töser hjälpts åt att slå in lite julklappar, vi har gjort julgodis till fröknar och pedagoger och vi har myst… hela dagen lång

Mangold tycker jag är gott och ger lite variation till ”vanlig” sallad. Lite ”matigare”. Nu kan det vara svårt att få tag på mangold men det går precis lika bra att använda Pak Choi istället

Julig sallad. De går att variera i all oändlighet, häromdagen gjorde jag en julig variant med granatäpple, valnötter och kaneldressing

Kransekake är det jag tagit med mig från det norska julbordet ett måste bara den är så god. Den klassiska varianten är med vit kristyr men jag gjorde grön kristyr och röda marsipanrosor för att få en julig variant av det

Dagens tomte vilar upp sig inför julstressen som snart börjar. Denna lördag är Håkans jobblördag, hela långa dagen, och när han kommer hem ikväll så väntar det en god gryta på spisen

(18 ringer)500 g mandler500 g melis3 eggehviterca 100 g melis1 eggehviteMal mandlene og bland med melis og eggehviter til en fast deig

INSTRUKTIONER. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret, häll i gräddfilen och låt svalna. Smörj och bröa en sockerkaksform, ca 1,5 liter

Mjuk pepparkaka är för mig ett måste när det är jul. Detta är en kaka som mamma alltid bakade till julen

Men det är ju då som julbaket och pyntade verkligen visar sin kraft. December är här och adventsstämningen har kickat igång, trots bristen på snö och en overload av jobb

Fredag igen, friyay. Var på jobbet en sväng idag och hälsade på. Kul att träffa gänget. Passade också på att hämta ut mitt nya pass inför Liverpoolresan

Ingredienser Portioner. ca 40 små 200 g grovt riven mandelmassa 1 äggvita 1/2 dl färskpressad apelsinjuice 1 påse saffran (à 0,5 g) 250 g rumsvarmt smör 1 1/4 dl florsocker ca 200 g smält mörk choklad Lägg till i inköpslistan

Vit chokladtryffel med apelsin och saffran, lyxigt julgodis. Idag har det gjorts julgodis nämligen lyxiga tryfflar, vita chokladtryfflar med apelsin och saffran

När man vill ha en drink som är törstsläckande och smakrik en fin sommarkväll. När man ska göra bål till många och inte vill köpa en massa dyr sprit

Lördag 2 januari Åkte ut till Jordbro och bjöd mormor och morfar på trerätters. Smördegspajer med karamelliserad lök och parmesan till förrätt, lasagne med spenat, tomat och chévre till varmrätt och avslutningsvis apelsinfiléer (de små fiskarna som morfar kallar dem) i sockerlag med saffran, kanel och nejlika med en klick glass och rostade pistaschnötter

Något ni kommer märka under denna saffransveckan är att jag älskar kombinationen saffran och apelsin

Juliga kokostoppar med smak av saffran och apelsin. Därför tänkte jag idag bjuda på ett härligt och enkelt recept inför julens bakning på kokostoppar med smak av saffran och apelsin

Här kommer en riktigt god och julig glass med smak av saffran och apelsin. Det här kommer nog bli en ny julfavorit för min del

Julafton imorgon och här har det förberetts en del, sill, köttbullar, rocky road och dessa pepparkaks macarons

Jag gjorde en julvariant med lingon och pepparkakskrydda. Jag minns första gången jag smakade macarons

Sitter ni kanske och funderar på nån julig efterrätt. Klementiner som lagts i en julkryddad lag och som serveras med lättvispad mandelgrädde

Rödkål är en av grönsakerna som jag förknippar mest med julen. Den här salladen kan vara ett trevligt komplement på julbordet eller som tillbehör till några vegetariska biffar