Det fina vädret håller i sig och det känns så där att stå inne i köket och laga mat. Tänk när vi får uteköket klart, dock inget som kommer hända i år, och vi kan stå ute tillsammans med fläktande vind och skära, blanda och tillaga på antingen grill eller muurikka
En lite annorlunda variant på pytt i panna men lika god. 2 port1 stor sötpotatis2 morötter1 palsternacka1 gul lökett pkt tärnad baconsalt & pepparev babyspenatolja till stekning2 ägg, stekta Skala och tärna potatis, morötter och palsternacka i små tärningar
Skär fläsket i tärningar och finhacka persiljan. Skiva/dela tomaterna i mindre bitar. "Krossa" tomaterna med stavmixer, inte för mycket, så det finns kvar litet bitar av tomaterna
Barnen gaddade ihop sig idag och önskade sig en av sina favoriträtter – brinnande kärlek. Det är en klassisk dansk rätt som i sin enklaste form består av potatismos och knaperstekt bacon
Hej. Jag måste erkänna att jag blir hungrig bara av att tänka på det här receptet. Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen med pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
