Nu är semestern slut och jag är tillbaka på jobbet. Med tanke på hur slutet av semestern blev med sjukhusbesök, dåligt bemötande, minimalt med hjälp och stressiga dagar så hade jag gärna haft semester och vilat några dagar till
En riktigt god pastasallad att lägga på minnet inför sommarens picknickar, bufféer och grillkvällar. Matklubbens läsare har gett det här receptet fem plus
Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag
Blanda alla ingredienser till bottnen i en bunke och arbeta ihop till en deg. Rör ner alla ingredienser till kolafyllningen i en ganska stor, tjockbottnadkastrull
Vi älskar det thailändskaköket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten. Kyckling. Börja med att skärakycklingen samt alla grönsaker i mindre bitar