Sås

57 Recept

Supergoda champinjoner till kött!

Såsen gjorde jag på skyn, lite små champinjonbitar, rosepeppar, kalvfond, vatten och milda mat 4%. Supergoda champinjoner till kött

Tinas foodinspiration

10 såser till fläskkotlett och fläskkarré

Häll grädden direkt i stekpannan och smaksätt med chilisås, soya och svartpeppar. Låt såsen koka upp och servera den varm

Mat-adoran

Rackarns goda kalla såser till grillat!

När jag äter grillat och det gör vi ganska ofta så vill jag gärna ha en kall sås till, iallafall på sommaren

systrarna M

Supergod sås till kött eller kyckling

Maken och jag har hjälpt min mamma lite i helgen och när vi hämtade henne så fick vi en burk hemgjord sås som visade sig vara enastående god

Familjens Favoritmat

Midsommaraftons godaste dippsås – med dill och citron!

www.femina.se

Hemkokt ketchup är den godaste ketchupen

Matgeek

God champinjonsås

Lägg i buljongtärningen och rör under medelvärme till du får en jämn sås. Låt såsen puttra på svag värme och rör om med jämna mellanrum

Matklubben.nu

Vitlökssås

Jätteviktigt att droppa i oljan under vispning då såsen blir tunn och blaskig om du häller i den för snabbt

Matklubben.nu

Ljuvlig vitlökssås

Lägg äggulan i en skål. Tillsätt oljan droppvis under kraftig omrörning. Rör i resen av ingredienserna. Smaka av med salt och peppar

Matklubben.nu

Vitlökssås

Vitlökssåser av alla slag är så gott. Här kommer en variant som är god till tacos, grillat eller som en dressing till en sallad

Lindas Goda

Varm champinjonpaté med portvinssås

Skala och skiva morot och lök till såsen. Sila och häll tillbaka såsen i en ren kastrull. Blanka av såsen med smör och smaka av med socker, salt och peppar

Hemmets Journal

Oxfilé med parmaskinka, äpple och portvinssås

Såsen. Värm såsen och vispa i smöret i klickar. Servera köttet med såsen. Låt såsen koka upp och sjud i 3 min under omrörning

Arla

Smörstekt oxfilé med potatisgratäng och portvinssås

Portvinssås. Sila såsen och serveras varm. 1Portvinssås6 msk smör 2-3 msk scharlottenlök, finhackad 0,5 tsk vitpeppar, grovkrossad 3 msk vetemjöl 3 dl red port vin 4 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1,5 msk kinesisk soja 3 msk kalvfond Salt efter tyckePotatisgratäng

www.koket.se

RECEPT: gör din egna BIG MAC-sås (originalreceptet från McDonald’s!)

Nu släpper McDonald’s sitt recept på deras mytomspunna Big Mac-sås – som jag ska få provlaga. Fyll såsen o flaskan och förvara den i kylen

Emma-Lous blogg

Ugnsgrillad korv och potatis med örtsås

Sås. Blanda om och servera såsen till lammkorv och potatis i ugn. 1. Ugnsgrillat. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Tvätta och skär potatisen i mindre bitar

MatHem

Godaste örtsåsen & ny design

Men såsen blev så god. Letade desperat i kokboken efter en sås som passar till Belle, inte alltid lätt men den här blev klart godkänd av henne

Heidi Bakar

Krämig örtsås! (god till fisk)

Örtsås. 5 dl turkisk yoghurt 3 msk majonnäs 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk torkad oregano 1 tsk torkad basilika 1 tsk salladskrydda flingsalt Blanda ingredienserna till örtsåsen och smaka av med flingsaltet

Mikaela C -

Veckomatsedel, enkel pastasås med färskost och vår tisdag.

Enkel pastasås med färskost (recept nedan). Denna pastasås brukar vi laga ganska ofta, superenkel att variera lite efter smaken på färskosten och vilket kött man tar, oftast använder vi kassler eller skinka men också jättegott med bacon som idag, eller då och då korv