Åkes kokbok

Åkes kokbok

  • 111 Recept
Fried rice med kyckling

Fried rice med kyckling

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fried rice 3 dl ris 2 st vitlöksklyfta(or) 0,5 st gul lök(ar) 250 gram morötter 2 msk rapsolja 550 gram minutstrimlor 4 st ägg 3 msk soja , japansk, vid behov välj glutenfri 2 msk fisksås 1 msk sesamolja 1 krm salt , cirka, efter smak 1 krm svartpeppar , cirka, efter smak 0,5 kruka(or) färsk persilja 0,5 st limefrukt(er) Sweet chilisås 1 dl crème fraiche 0,5 dl sweet chilisås Köp receptet Näringsvärde Kcal
Rostbiff i marinad

Rostbiff i marinad

Rostbiff i marinad. 9 juni 2019 @ 19. 14. Jag tycker om att göra buffe. Men när man ska vara på luffen med husvagnen får man ju tänka lite framåt och förbereda hemma i köket
Fish'n'chips

Fish'n'chips

En klassisk, engelsk rätt - som är allt annat än nyttig. ). Börja med såserna. En klassisk tartarsås samt dito fast med lite curry i
Ugnsbakad kronärtskocka med citronsmör

Ugnsbakad kronärtskocka med citronsmör

Kronärtskocka. Bara ordet är märkligt. Jag får erkänna att jag gick halva livet och trodde att det hette kronärts-kocka, istället för kronärt-skocka
Krämig fläskfilé

Krämig fläskfilé

Sitter fram för tv´n och Sverigematchen mot Irland har precis börjat. Vi ska ha kräftskiva imorgon och jag har förberett en del mat till den
Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

Ingredienser. Bolognese. 2 msk olivolja. 1 gul lök finhackad. 1 dl rotselleri finhackad. 1 dl champinjoner finhackade
Lasagne Bolognese med Parmesanost

Lasagne Bolognese med Parmesanost

Lasagne Bolognese- en klassiker man aldrig tröttnar på, så enkelt, krämigt, gott och mättande. Jag serverade lasagnen med Kidneybönsallad, det tog ca 1,45 minuter att tillaga lasagnen tillsammans med alla förberedelser
Krämig lasagne

Krämig lasagne

Köttfärssås 1. Finriv eller mixa lök, morötter och selleri. 2. Fräs färsen i smör tills den fått gyllene färg, tillsätt grönsakerna och fräs någon minut tillsammans med tomatpuré
Lasagne

Lasagne

En lasagne i helgen kanske. Nu ska jag iväg på roligheter, trevlig helg på`er. LASAGNE 6-8 port. 500g färska lasagneplattor
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Köttfärssås. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs löken tillsammans med färsen tills färsen är genomstekt
Italiensk lasagne

Italiensk lasagne

En lasagne går alltid hem hos oss. Denna gången fick den lite inspiration från Italien. Det finns så mycket gott som man kan laga av köttfärs och här kommer receptet på en italienskt inspirerad lasagne

Nässelsoppa med rostad ramslök

Soppan. 1. Skala och hacka löken, fräs den i en kastrull i lite smör tillsammans med rotsellerin, utan att den tar färg
Pizzabröd

Pizzabröd

Sist jag bakade pizza gjorde jag ett bröd med av degen. Eftersom jag gjorde dubbel sås så blev det en del deg över