Jag gillar smaken av majsmjölet och googlade upp detta recept. Brödet smakar väldigt gott men det var svårt att få det att hålla ihop, vet inte om man kanske skall justera mängden majsmjöl och ta mer vetemjöl istället
Det här är ett riktigt baka-mitt-i-veckan-bröd då man har ett färdigt bröd på bara 40 minuter. Rund och gul som en skånsk äggakaga är den här sydamerikanska klassikern som har hundratals, om inte tusentals, år på nacken
Nu har jag testat att göra falafel med arepasmajsbröd, säkert helt politiskt inkorrekt att blanda ett bröd från Colombia med kikärtsbullar från mellanöstern
Sätt ugnen på 220 grader. Blanda samtliga ingredienser i en bunke (nej, ni behöver inte göra det i en särskild ordning utan se bara till att smeten blir jämn och klump fri)
Ännu ett amerikanskt recept kommer här för er att testa om ni vill, jag ber om ursäkt om ni tycker jag är lite av en ”one-trick poney” som inte gör något annat än amerikanskt, men det är något som ligger mig varmt om hjärtat – och kanske lika varmt om midjan USA är lite av [
Blanda ihop alla ingredienser till en smet. Ev. kan du tillsätta annan fyllning efter smak t ex skinka, annan ost, oliver, paprika, torkad frukt, nötter
Majsbröd med rökt chili1 1/4 c grovkornigt majsmjöl1 c dinkelsikt2 1/2 tsk bakpulver1 tsk salt1 c växtdryck1 msk sirap1 c majskorn4 msk olja2 msk rökt chili |finns torkad att köpa på affären, låt ligga i hett vatten ca 30 min]Värm ugnen till 200 °c, ställ in gjutjärnspannan så den blir het under tiden
Hittade receptet i C-Ms blogg. -). Är det nåt jag verkligen saknat sen vi började äta glutenfritt är naanbröd, har testat göra en version som blev helt värdelös
Majsbröd i panna. Sätt ugnen på 225°. Smöra en liten långpanna eller form ca 25x 30 cm med 1 msk smör. Mjöla den väl och strö riven ost i botten och så att sidorna täcks väl
sydstats-inspirerade rätter. Ett majsbröd av sconeskaraktär, som passar jättebra till ex. Jag tycker de blev lite bleka, så nästa gång toppar jag nog med lite riven ost - för både smak och färg
Saftigt majsbröd som är glutenfritt, utan ägg, utan mejerier och utan nötter. The post Majsbröd som är glutenfritt, utan ägg, utan mejerier och utan nötter appeared first on Hur bra som helst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.