Hetta upp oljan i en gryta. Pröva att grovriva halloumiost och blanda med grönsakerna – jättegott. Pakora är en chaat-rätt – servera dem nyfriterade, gärna med Sooth Chutney, Hari Chutney och Chaat Masala, som snacks till en kopp té, som förrätt eller del av en måltid
