1 liters
fryspåse, droppar ner några droppar med den färg som jag vill ha på sockret och sedan skakar jag om och gnuggar påsen så allt blandar sig, sedan smaksatte jag sockret med endast
Särskilt på amerikanska cupcakes och färgglada bakverk kan man se att dem använder färglatt socker. Det är ju liteskojigt att sockret har färg, och det är inte sött som man kan tänka sig
Med andra ord betyder det att tårtan ska både vara socker, gluten och laktosfri, japp där fick jag något att bitai, men eftersom jag älskar utmaningar så var jag såklart tvungen att testa
Den är sockerfri, glutenfri och (om man vill) även laktosfri. Vi har testat många nyttigaversioner av kakor, bakelser, bullar och pajer men interiktigt lyckats bli helt nöjda med smaken man är "van" vid
Och resultatet av mitt baklöfte gör återigen entré, denna gång en spinn på Gordon Ramsays Chocolate & Mint caramel cake – bortsett från mint och caramel och allt socker
Häll mjöl,bakpulver, socker, olja, salt och blanda i hop ingredienserna. Dessa balkan inspireradegifflar såg jag på nätet för ett år sedan och tyckte dem såg spännande ut
När jag var ute i helgen slank det te x ner en alkoholfri öl som det var sockeri, för jag hade fått för mig att intedricka alkohol heller och det blir så himlatrist att bara dricka vatten på lokal
Att baka mjöl och sockerfritt är inte helt lätt, dels för att jag oftast får experimentera en hel del i köket på grund av att jag inte bara kan planka ett "vanligt" recept rakt av utan det krävs en del justeringarinnan det blir som jag har tänkt mig plus att det är en djungel där ute av diverse produkter, bra och mindre bra och därför måste jag alltid läsa på om det är något för mig att använda
Barnen går från bordet höga på egentligen bara socker då potatis om än mättande och en del nyttigheter så också en stärkelserik knöl vilket omvandlas till glukos dvs socker
Vill du kan du även göra som jag gjort laga en karamell på socker och jordgubbsmelba genom av att koka den till en seg och tjock sockermassa som går att forma som man vill och när det stelnat är fast som glas
I denna del går vi mera praktisktin på olika typer av socker och sötningsmedel som vihittaributikshyllan och kollar på vilka man bör undvika och vilka som är bättre
Vem gillarintesocker. Socker är en tacksam smakförstärkare. Det är så lätt att hamna i beroendet, men det är ingenomöjlighet att ta sigdärifrån, även om det kan kännas så ibland
Vackra, färgglada påskägg kan man få utan att behöva gå längre än tillskafferiet. Kaffe, gurkmeja, rödlök och rödkål är bara några av alla smarta sätt att få fin påskfärg på äggen
Mittersta ägget även det blåbärsfärgat. Jag har färgat ägg. Idag har jag varit som barn på nytt. Försökte få fram fina färger på äggen, utan att använda kemiska färger
Börjar med att hälla upp sockeri en skål. Stoppa ned samtligaingredienseri skålen och blanda runt. Låt stå iminst 24 timmar så smakerna hunnit ge av sig. 2 dl socker. 3 st stjärnanis. 1 st apelsin (zest). 2 krm riveningefära
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.