Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Fiskälskarens favorit

Fiskälskarens favorit

 . Den enklaste fiskrätten förblir den bästa jag vet. Men resultatet beror på fiskens kvalitet. I sommar har jag frossat i kapkummel som jag hittade i storförpackning
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära
Yakitorispett och nudlar med grillade grönsaker

Yakitorispett och nudlar med grillade grönsaker

I flera veckor har J och jag varit sugna på japanska kycklingspett, yakitori. Jag tror det började när vi satt och åt varsin bit paj på ett café och såg några andra gäster som serverades yakitorispett

Gravad vildsvinsfilé

Putsa filéerna. Blanda socker, salt och timjan. Gnid in köttet ordentligt med blandningen och lägg det på ett fat med kant
HET äppelchutney

HET äppelchutney

Nu är ju detta med het, högst individuellt, men det får man nog säga att chutneyn blev het, precis som jag ville