Jordgubbstårta
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Anslag
  • 1 dl vetemjöl ( 60 g)
  • 1 dl potatismjöl ( 80 g)
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 medelstora ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 kakform med löstagbar kant
  • 24 cm i diameter
  • ½ msk smör
  • 1 - 2 msk ströbröd
  •  
  • Vaniljkräm
  • 4 dl mjölk
  • 3 msk strösocker
  • 3 ½ msk maizena majsstärkelse
  • 3 äggulor
  • ½ vaniljstång eller 1 msk vaniljsocker
  •  
  • Fyllning
  • 400 g fint skurna jordgubbar
  • 2 msk strösocker
  •  
  • Gelé
  • 4 gelatinblad
  • 3/4 dl koncentrerad jordgubbssaft
  • 1 1/4 dl vatten
  •  
  • Garnering
  • 1 ask jordgubbar
  • 2-3 dl vispgrädde
  • 50 g mandelspån

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.