Idag var jag och sniffade lite i kanterna av denna underliga klassiker ochfyllde min fläskrullad med mer fläsk från salsiccian och resultatet var verkligen bra
Lägg örter, kapris, vitlökoch sardeller i en högvpå en stor skärbräda och hacka tills det är fint. Det blev grillad skivad lammstek från Sjönevad som fått mycket kärlek och naturligtvis styckats av oss själva
Pressa ner vitlökenoch rör runt lite, var försiktig så den inte bränns. Lägg fetaost, persilja, gräslök, dill och ägg i en skål och krydda med lite peppar
Fylld kycklingfilé. Jag fick en hel del uträttat och både smått och gott fick följa med hem. Nu tänkte jag bjuda på ett kycklingrecept med smarrig fyllning som jag lagade ikväll
Pressa ner vitlökenoch rör runt lite, var försiktig så den inte bränns. Lägg fetaost, persilja, gräslök, dill och ägg i en skål och krydda med lite peppar
Gör såhärTa av stammen från champinjonerna och mixa dem tillsammans med de övriga ingredienserna. Fyll champinjonerna med smörblandningen och toppa med ost
Lägg lammsteken i en kraftig plastpåse och häll i marinaden. Lammstek. Lägg steken i en långpanna, skär skåror i köttet och stick in vitlöksbitarna i skårorna
Tvätta potatis och sötpotatis, klyfta dem och lägg runt formen med färs. Lägg hälften av smeten i en avlång sockerkaksform, klicka ut Creme bonjour i mitten, fyll på med resten av färsen, platta till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.