Mina favoriter

Mina favoriter

  • 26 Recept
Mina favoriter
Leilas jordgubbstårta

Leilas jordgubbstårta

2 ekologiska ägg. 12 dl strösocker. 150 g smör. 11 citron, skalet. 13 dl vetemjöl. 12 tsk bakpulver. 11 tsk vaniljsocker
Underbara lördag, sol & gudomliga stora muffins!

Underbara lördag, sol & gudomliga stora muffins!

I dag har vi haft en väldans bra lördag med allt vad det innebär. Jag började dagen med muffinsbak för kommande utflykt - att sen utflykten blev flyttad till trädgården är ju en annan sak
Minitårta: Chokladtårta med godisdekor

Minitårta: Chokladtårta med godisdekor

Dags för ytterligare en minitårta. Denna gång med choklad av olika slag. Jag har sett många bilder på tårtor med sådan här dekor och varit sugen på att göra en egen
Efterrätt från lördagsbjudningen

Efterrätt från lördagsbjudningen

Måndag igen, gott folk, hoppas er vecka har börjat bra. Kanske några av er har fått lite snö. Här nere i vår del av Skåneland har det varit friska vindar hela dagen, men solen har gjort sitt bästa för att värma oss lite
Lchf Köttfärsgratäng

Lchf Köttfärsgratäng

Lchf Köttfärsgratäng. 2015-12-05, 09. 28. Lite sjukstuga här hemma, då får det bli enkel mat, som sköter sig själv
Curry potatis

Curry potatis

Curry potatis är en smakrik gryta kryddad med curry. Jag gillar stark mat så jag brukar använda het chilipeppar
Shawarma

Shawarma

Köttet skäres i tunna strimlor och marineras sedan i garam masala och citronsaft med lite salt. Låt köttet ligga i marinaden i kylskåp i ett par timmar
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Skär kycklingen i 1-2 msk breda strimlor. Skär den tjockare delen av citrongräset i bitar. Ta inte med den tunna, torra delen
Ugnsgrillade kycklingspett

Ugnsgrillade kycklingspett

Grilla kycklingspett i ugnen är otroligt smidigt och något jag verkligen rekommenderar. Jag lade kycklingbitar i marinad över natten och sedan trädde jag dem bara på spett och satte in dem i ugnen på serveringsdagen
Ugnsbakad kyckling med krossad potatis

Ugnsbakad kyckling med krossad potatis

Häromdagen gick jag in i bokhhandeln och jag skulle inte alls kolla bland kokböckerna men jag hamnar alltid där av nån konstig anledning
Kladdig chokladkaka

Kladdig chokladkaka

Smält smör och blockchoklad på svag värme. Vispa ägg och socker poröst. Blanda den smälta chokladblandningen med ägget och sockret
Smördegspiroger med lax och spenatfyllning

Smördegspiroger med lax och spenatfyllning

Varje gång jag lägger mina ägg i en skål, så tänkter jag på henne. Gillar man som jag lättlagad och god mat så kommer här ytterliggare ett guldkorn