Vispa ägg och socker ordentligt. Blanda de övriga torra ingredienserna i en skål. Smält smöret. Blanda ner smör och mjölk och de torra ingredienserna i äggblandningen
De här minimuffinsen blir fluffiga och goda. Receptet går givetvis bra att använda till vanliga muffinsformar också men då behöver de stå inne i ugnen lite längre, 12-15 minuter
Som väl knappast någon av mina trogna läsare har undgått vid det här laget, så bodde jag mina första år på en liten missionsstation djupt inne i den afrikanska djungeln
Riv gurkan grovt, lägg i en sil, salta, och låt rinna av ca 15 min, Blanda alla ingredienser väl, smaka av med salt och svartpeppar, låt stå kylt minst 1 tim, 0
Ännu en arbetsvecka är slut och efter att har storhandlat tillsammans med alla andra som har fått lön är det skönt att komma hem och får laga lite god mat med Golden Friday på radion
. I fredags plockade vi fram de sista torskfiléerna efter Fredriks fångst under 2012. Har inte ätit torsk på fler, fler år och nu tycker jag det är gott igen
Bakmammorna älskar chokladbiskvier. Vi äääääälskar det. När vi växte upp kunde man köpa det i kiosken på gymnasieskolan och när vi var i Tyskland en gång lyckades vi hitta tefatsstora biskvier i ett bageri