Mina favoriter

Mina favoriter
Abborre "fiskpinnar"

Abborre "fiskpinnar"

I veckan som gick fick vi några fina abborrar av Js föräldrar. Jag fileade och byxade abborrarna (skar bort benraden), sen dubbelpanerade jag fileerna i kryddor, mjöl, ägg och skorpmjöl (i den ordningen)
Toscakaka - glutenfritt

Toscakaka - glutenfritt

Ugn 175º. Börja med att smörja och bröa en form med glutenfritt ströbröd, kokosflingor eller Pofiber (potatisfiber)
Risgrynspudding med bärsås

Risgrynspudding med bärsås

Risgrynspudding är något jag har ätit mycket i min barndom. Min farmor var en hejare på att göra det. Hon kokade först gröten och sedan gjorde hon pudding av den
Chokladbiskvier - underbara små bakelser

Chokladbiskvier - underbara små bakelser

Mina chokladbiskvier. Igår lagade jag chokladbiskvier till min mammas födelsedag. Hennes favoritbakverk. Dom blev jättegoda och det är inte alls nån svårt att få till fina och goda biskvier
Rulltårtsbakelser

Rulltårtsbakelser

Rulltårtsbakelser går snabbt att baka om man ganska snabbt vill ha en efterrätt eller om man får oväntat fikabesök