Jag använde min mixer som jag har till stavmixern, det fungerade aldeles utmärkt. Jag kan nog inte säga att mina macarons vinner första pris i stil, men för att vara första gången så är jag helnöjd med resultatet
röd karamellfärgBlanda fint malen mandel och siktat florsocker i en bunke. Ända sedan i somras när vi var i Paris och åt macarons nästan dagligen bestämde jag mig för att jag måste prova på att baka dessa mytomspunna små kakor
Det finns ingen hejd på fördelarna med de här små godingarna, så testa. 200 g mjukt smör. 2, 5 dl strösocker. 2 tsk malen kanel. 2. 2-3 cm i diameter. 12-15 minuter mitt i ugnen. Leilas chocolate chip cinnamon cookies 36 st 200 g mjukt smör. 2, 5 dl strösocker. 2 tsk malen kanel
Blanda i mandelmjöl och florsocker. Macarons. 100 gr siktat mandelmjöl200 gr florsocker 110 gr äggvita5 msk socker. 100 gr siktat mandelmjöl. 200 gr florsocker
Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken. 25-35 st. 2 ekologiska ägg. 1 dl sötmandel. 2. 25 minuter. Ta ut längderna och sänk ugnsvärmen till 125 grader. 25-35 st 100 g smör. 2 ekologiska ägg. 1 dl sötmandel
Skala och dela äggen. 2 msk löjrom. 50g färskost tex Philadelphia. 2 msk pepparrot på tub. Skär den i 1-2 cm breda skivor då den stelnat. 200g matjesill. 2 msk löjrom. 50g färskost tex Philadelphia. 2 msk pepparrot på tub. 200g matjesill
Siktade mandelmjölet och florsockret och blandade ihop. Blanda ihop med mandelsockret. 100 gr mandelmjöl200 gr florsocker110 gr äggvitor5 msk socker. 5 dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 äggula2 tsk lakritspulverVispa smör med sockret, i med resten tills du har en smet, som spritsats på hälften av kakorna och läggs ihop två och två. 100 gr mandelmjöl. 200 gr florsocker. 2 tsk lakritspulver
Blanda i mandelmjöl och florsocker. Gjort några gula macarons till ett kalas som is coming up. 100 gr siktat mandelmjöl. 200 gr florsocker. 100 gr siktat mandelmjöl. 200 gr florsocker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.