köttgrytor

köttgrytor

Kebabgryta á la Yngve

Kebabgryta á la Yngve

Fräs lök och vitlök i en tjockbottnad traktörpanna. Häll på grädden. Tillsätt kryddorna, tomaterna och buljongtärningen
Kebabgryta med ris

Kebabgryta med ris

 . Kebabgryta med ris. 300 gram kebabkött. 1 st. zucchini1 st. stor morot. gul lök. 1-3 st. vitlöksklyftor250 gram crème fraiche
Kebabgryta med majs

Kebabgryta med majs

Stek kebaben och hacka löken. Häll i majsen. Tillsätt tomaterna, kryddorna, buljong och vatten. Låt puttra ytterligare några minuter till buljongen smält
Kebabgryta

Kebabgryta

Kebabgryta är både snabbt och enkelt att fixa till och dessutom väldigt gott. 3-4 pers400 g kebabsplitt2 lökar1 krossad vitlöksklyfta1 msk kebabkrydda3 dl matlagningsgrädde1 burk krossade tomater4-6 stora färska skivade champinjoner1 köttbuljongtärningpepparkryddaFräs lök, vitlök, champinjoner och kebabsplitt i lite smör i en stekpanna tills det fått fin färg
Burgundisk köttgryta

Burgundisk köttgryta

Skär upp köttet i gryt stora bitar, pudra över vetemjöl och bryn i smör eller olja tills de får fin färg
Kocken's underbara Kalops!

Kocken's underbara Kalops!

Skär ner köttet i så stora biter du tycker är lagom och bryn dessa med lite smör tills de får en härlig stekyta
Kotlettgryta

Kotlettgryta

Skiva löken (gärna grovt) och vitlöken (fint). Sätt en stor gryta på spisen på medelvärme och lägg i lite matfett
Mumsig allt i ett gryta (lekgrytan)

Mumsig allt i ett gryta (lekgrytan)

Bryn grytbitarna ordentligt i smör och krydda med Lawry´s seasoning salt och peppar. Tillsätt champinjoner, scharlottenlök samt vitlök, låt fräsa en stund
Sydländsk gryta

Sydländsk gryta

Skär köttet till grytbitar. Doppa bitarna i saltat och pepprat vetemjöl. Bryn köttet i margarin. Lägg i följande ordning i en stekgryta
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Ett traditionellt recept från Bourgogne i Frankrike som görs på nötkött och ett fylligt, rött vin - gärna från just Bourgogne
Enkel köttgryta

Enkel köttgryta

Dela eventuellt större grytbitar i mindre bitar och stek på hög värme i en panna tills de fått stekyta
Afrikansk gryta

Afrikansk gryta

Bryn grytbitarna i stekpanna, lite åt gången. Flytta över till en större gryta. Slå på rödvin och balsamvinäger, soya samt farinsockr & ingefära
Orientalisk köttgryta

Orientalisk köttgryta

Bryn köttet i oljan. Blanda i bitar av svamp och bambuskott, böngroddar, strimlad selleri och morötter
Gulaschgryta med kabanossen

Gulaschgryta med kabanossen

Putsa köttet fritt från hinnor och fett. Skär i jämnstora, små bitar. Hacka löken och pressa vitlöken. Strimla paprikan
Köttgryta

Köttgryta

Putsa köttet och skär det i mindre bitar. Fräs köttet i stekpannan tills det har fått lite färg. Skala löken, skär den i klyftor
Smakrik karrégryta

Smakrik karrégryta

Stek lök, morötter, champinjoner och sidfläsk i lite smör till svag färg. Ställ åt sidan. Skär karrén i strimlor och bryn dem i smör
Veziras kött och grönsaksgryta

Veziras kött och grönsaksgryta

Lägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter. Hacka gul och vitlök. Lägg kött, olja, kryddor och löken i grytan
Smarrig köttgryta

Smarrig köttgryta

Tärna köttet i 3x3 cm stora bitar. Skär löken i mindre klyftor. Strimla purjon. Skär paprikorna i tärningar
Mustig höstgryta med sting

Mustig höstgryta med sting

Skär högreven i typ 2x2 cm grytbitar. Koka i 2,5 L saltat vatten m lagerblad och buljongtärningar i gryta
Rödvinsgryta i lergryta

Rödvinsgryta i lergryta

Blötlägg grytan 30 minuter. Skiva morötter och lök i ganska tjocka skivor, krossa vitlökarna lätt. Lägg i grytan
Mustig köttgryta med öl

Mustig köttgryta med öl

Skär högreven i mindre grytbitar. Strimla bacon. Skala smålökarna och morötterna. Skär morötterna i ca 1 cm bitar
Oxrullader i smarrig gräddsås

Oxrullader i smarrig gräddsås

Skala löken och morötterna. Skär löken i klyftor och morötterna i stavar, ca 5 cm långa. Lägg köttet på en skärbräda och salta och peppra
Nötköttsgryta Worcestershire

Nötköttsgryta Worcestershire

Grytbitarna ska vara ca 1,5 * 1 cm. Skala och skiva löken. Skiva purjolöken. Dela champinjonerna. Skala och skär morötterna i tärningar