Glass. Semifreddo. Parfait

Glass. Semifreddo. Parfait

Chokladglass med extra allt

Chokladglass med extra allt

Less is more, lyder det gamla mottot. Det stämmer inte när det kommer till den här Ben & Jerry-inspirerade chokladglassen som är som en våt dröm för chokladälskaren
Hemmagjord snabbglass

Hemmagjord snabbglass

Dom hade extrapris på kesella naturell 200g så den ryckte jag med mig samt en påse styckfrysta hallon ca 150-200 g tror jag (lösvikt 2 skopor), totalt 23 kr och det blev 3 portioner mättande ljuvligt god glass, men det behövs 1/2 dl socker och ganska mycket vaniljsocker, nån matsked eller så tror jag, när man har kesella naturell och osockrade hallon
Äkta vaniljglass

Äkta vaniljglass

Har man väl gjort och smakat äkta hemlagad vaniljglass, vill man aldrig mer köpa glass från affären. När jag har vant mig vid hemlagad glass kan jag från köpeglass verkligen känna hur konstgjort glassen smakar, och ingredienslistan på paketet ser inte rolig ut
Hemgjord glass

Hemgjord glass

I helgen så gjorde jag hemgjord glass, jag äger ingen flådig glassmaskin så jag får göra på det gamla vanliga sättet och det blir så gott ändå
Nutellaglasstårta

Nutellaglasstårta

Nutella är ju gott på alla sätt och vis och lite svår att motstå kan jag tycka. Här kommer en efterrätt som jag gjorde till schlagerkvällen som vi hade i början av maj

Toblerone glasstårta

Ojsan, det här blev ju värsta tårtan. Tyckte det kunde vara lite kul att frysa in glassen i två olika storlekar och göra våningstårta av den
Polkaglass med glassmaskin!

Polkaglass med glassmaskin!

Ett av mina första recept på bloggen, som förtjänade en uppfräschning. Hemgjord glass kan vara lite klurigt att få riktigt bra, det som behövs är ett bra recept, lite noggrannhet och sist men inte minst, en glassmaskin
Jordgubbsglass i glassmaskin

Jordgubbsglass i glassmaskin

Idag testade vi glassmaskinen direkt efter dagishämtning, Emmis fick välja och hon ville ha jordgubbsglas… Följde den enklaste beskrivningen som kom med maskinen
Kesella glass

Kesella glass

Vem har sagt att glass måste vara onyttigt. Jag har hittat på en version som är nyttig, god och tillochmed skulle passa som protein tillskott efter träning, det ni
Hemmagjord chokladglass

Hemmagjord chokladglass

Jag fick en glassmaskin i julklapp av Mich . ) Jag och trollet bestämde oss för att testa chokladglass och det blev supersmarrigt
Nutellaglass

Nutellaglass

Hej på er. Nu är det ett tag sedan jag skrev någonting här ser jag. jag tänker dock kompensera detta med att bjuda på lite efterrätts tips hela helgen
Lakritsglass på turkisk peppar

Lakritsglass på turkisk peppar

Här blir det inte så mycket bakat just nu och jag kan ju inte baka bara för att ha något att lägga in i bloggen
Vaniljglass

Vaniljglass

När en god vän var på besök en helg i sommar så gjorde vi en riktigt god hemmagjord vaniljglass med blåbärssås
Italiensk kokosglass

Italiensk kokosglass

Mmmmmm. gott. Ikväll blev glassen såååå god. Jag hoppades att jag skulle blanda ihop något som skulle kunna likna den vi äter i Italien
Apelsinglass

Apelsinglass

Var himla sugen på att göra apelsinglass häromdagen, vill ju passa på nu när det finns så fina apelsiner med god smak i affären
Yoghurtglass

Yoghurtglass

Mattias tog en tugga innan jag hann fram med kameran… Nu är nya glassmaskinen testad och jag är väldigt nöjd med mitt köp
Vaniljglass LCHF

Vaniljglass LCHF

För några veckor sedan köpte vi en äntligen glassmaskin, en riktig glassmaskin med kompressor, och sedan dess har vi provat att göra glass några gånger
Glass- och marängtårta med Daim

Glass- och marängtårta med Daim

En glasstårta med Daim och med marängbotten slinker ner lätt som en plätt till efterrätt. Det är både festligt och lyxigt med en efterrätt som denna
Nutella glasstårta med noggersmak!

Nutella glasstårta med noggersmak!

Har idag gjort en superenkel och fantastiskt god nutella semifreddo, en glasstårta med noggersmak, en tårta som alla noggerälskare borde prova
Blåbärsglass (LCHF)

Blåbärsglass (LCHF)

BlåbärsglassFör några dagar sedan blev vi sugna på glass igen. Vi bor vid en skogskant så jag och sonen tog med oss varsin skål och gick ut för att plocka lite blåbär
Blåbärsglass

Blåbärsglass

Idag har vi haft en riktigt varm och fin sommardag här på ostkusten. Så varm att vi passade på att inviga den nya, lilla, glassmaskinen från OBH Nordica
Hallon- och mandelparfait

Hallon- och mandelparfait

Tag ut och skär parfaiten i skivor, samt dekorera med några hallon. Vispa äggulorna pösiga tillsammans med sockret
Hallonglasspaj

Hallonglasspaj

1. Blanda kexsmulorna, sirapen och det smälta matfettet. Tryck ut degen i en pajform. 2. Vispa äggulorna med florsockret tills det är vitt och pösigt