Just idag blev det snabbwokat sidfläskirödcurry och kokosmjölk, fantastiskt gott. Hacka vitlöken och bryn snabbt ilite olja tillsammans med currypastan
Thailändskfiskoppa. Fräs tillsammans med rödcurryi kokosolja. I går kändes det som jag hade glassplitteri höger öga men idag är jag bara småröd och litekladdig
Koka risetenligtanvisning. Stek champinjonerna utan fett. Salta och peppra och häll itimjanen. Ta bort från plattan så det slutar koka och häll i den turkiska yoghurten och värm upp men låt det inte koka
Strimla grönsakerna, skär rödlökeni klyftor, pressa vitlöken, rivingefäran, finhackakoriandern. Blanda limejuicefisksås, soja och farini en skål, lägg strimladfläskfiléimarinaden och ställ den åt sidan
Den gröna är starkare än den röda, men man kan ju enkelt anpassa styrka genom hur mycket man har i. Curry pasta hittar du ivanligamatbutiker, oftast bland asiatiska produkter
Denna kycklinggrytan blev så himla god (måste nog laga den snart igen. Med sina få ingredienser som kycklingfilé, lök, vitlök, morot, grädde och hönsbuljong så fick den så otroligt mycket smak och blev riktigtkrämig och god
Ta i den gröna currypastan och ingefäran. Koka upp buljong med limesaften och kokosmjölken. Red av med litemaizena strö för att få en litesimmigkonsistens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.