Mina favoriter - Sparade recept - ullabrittnordstrom

Västerbottenpaj med kantareller

Västerbotten OCH kantareller - lyssna på det. Eller snarare smaka på det. Enligt mig blir det inte så mycket bättre än så

Två små kök

Ukes meny nr.7

Mandag. Bacalao Tirsdag. Kjøttkaker med grønnsaker Onsdag. Torsk med appelsin og paprika i oljepanna Torsdag

Saladmaster Helt Vilt

Spanska heta räkor

Hacka vitlöksklyftorna samt pepparfrukterna. Häll olivoljan i en panna, låt det bli varmt, lägg i vitlöken och pepparfrukterna samt salt

Matklubben.nu

Kycklinggryta med mango

Dela kycklingen i mindre bitar och krydda med salt och peppar. Bryn kycklingen i en gryta med smör. Tillsätt vatten, fond, soja och sambal oelek och koka i 10 minuter

Matklubben.nu

Gambas pil-pil - spansk skaldjursklassiker

Sätt ugnen på 250 grader. Skala räkorna och rensa bort den svarta strängen. Hacka vitlök och chilifrukt. Häll ett par centimeter olja i fyra portionsformar

Matklubben.nu