Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Het rostbiffswok med nudlar

Het rostbiffswok med nudlar

Blanda alla ingredienser till såsen. Fräs köttet i omgångar i wok eller stekpanna. Ta upp och håll köttet varmt
Vietnamesisk köttsoppa med risnudlar

Vietnamesisk köttsoppa med risnudlar

(4 port. )(Den påminner mig om soppan jag brukar äta på Lilly Anh restaurangen, nära Möllevångstorget i Malmö)Till soppan behövs kött, nudlar, buljong, och tillbehör
Köttgryta med rostbiff

Köttgryta med rostbiff

Foto. Martina Ca 468 kcal/port med ris Ca 244 kcal/port utan ris Sallad. ca 86 kcal/port 4 port 500 g rostbiff 2 tsk smör 100 g strimlad vitkål 2 paprikor i valfri fär i mindre bitar 2 gula lökar hackad 3 dl vatten 1,5 msk oxfond 1/2 dl chilisås 1 dl matlagningsgrädde 15% 1 tsk vetemjöl+ lita vatten till redning salt grovmalen svartpeppar 3 dl okokt ris Gör så här
Gryta på rostbiff

Gryta på rostbiff

Sonen han åt och va glad men petade bort paprikan ( jag ger dock inte upp en dag ska alla grönsaker ätas upp, sanna mina ord hi hi)
Västkustens torsk

Västkustens torsk

Här behöver man inte välja mellan torsk eller lax. Kör i båda i denna formen och så i med lite gräslök och lite annat gott
Pasta med lax och sparris

Pasta med lax och sparris

Förväll sparrisen 3 min i lättsaltat kokande vatten. Ta upp och skölj hastigt under kallt rinnande vatten
Lax- och räkpaj

Lax- och räkpaj

Sätt ugnen på 225°. Gör pajdegen i matberedaren med kniven monterad. Lägg i vetemjöl, örter och smör i bitar och kör till en smulig massa
Pastasås med räkor & kallrökt lax

Pastasås med räkor & kallrökt lax

Skär laxen i mindre bitar. Häll grädden, osten och fiskbuljongtärningen i en panna eller kastrull. Höj värmen och rör om tills det börjar sjuda stäng sedan av värmen
Stor Laxpirog På Fredagskvällen

Stor Laxpirog På Fredagskvällen

Den här pirogen kan man ju förstås fylla med andra saker, vill ni ha kött eller en hel-veg med svamp, kan ni ta fyllningen som jag har i mina potionspiroger, HÄR

Lax med dijonstuvad potatis

Oj så snabbt det blev helg igen denna vecka. Inte mig emot. ) Fredagsmaten idag blev en snabblagad favorit nämligen kallrökt lax med dijonstuvad potatis, jag har gjort den många gånger och den blir alltid lika god
Laxlasagne med spenat

Laxlasagne med spenat

Vad gör man med all gravad lax som ligger i kylen efter helgens firande. Jag provade på vinst och förlust att göra en lasagne
Broccoligratäng med lax och fetaost

Broccoligratäng med lax och fetaost

Hoppas inte, för jag envisas med att pracka på er mina evinnerliga vardagsräddare. Snart fredagkväll och ni vill förmodligen ha tips på något lyxigt och snabblagat att njuta i tv-soffan framför Idol eller På spåret, har jag rätt
Pasta med kallrökt lax

Pasta med kallrökt lax

Nu var det ett tag sen jag tillagade den här goda pastarätten och jag följde inte direkt nåt recept (men fick inspiration efter att ha kikat runt på Allt om Mat ), så i ärlighetens namn är jag inte helt säker på vad jag hade i
Tomat- och paprikasalsa

Tomat- och paprikasalsa

Isak är hemma idag också men nu verkar han må bra så imorgon blir det skola igen, tyvärr missar han dagens träning för är man hemma från skolan blir det ingen träning
LAMMFÄRSGRATÄNG MED GRÖNSAKER OCH GETOST

LAMMFÄRSGRATÄNG MED GRÖNSAKER OCH GETOST

Förra veckans kylskåpstömning resulterade inte bara i kycklingbollar, som i senaste inlägget, utan också i denna mustiga lammfärsgratäng, som jag googlat fram på nätet
Pepprig kotlettrad & rotfrukter

Pepprig kotlettrad & rotfrukter

Ugn 150° + 225°. Sätt ugnen på 150°. Mortla rosé- och grönpeppar fint och blanda med svart- och vitpeppar, salt samt dijonsenap