Mina favoriter

Mina favoriter

  • 29 Recept
Mina favoriter
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

Smula jästen i en bunke. Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt blandningen bli fingervarm, 37°C
Snabbakat brytbröd

Snabbakat brytbröd

Lägg gynen i en skål och häll över mjölk och olja. LÅt det stå och svälla 5 min. Blanda samman mjölet med bakpulver, salt, socker,
Grillad oxfilé med rödvinssås

Grillad oxfilé med rödvinssås

1. Sätt ugnen på 225°. Skala och skär potatis och rotfrukter i strimlor. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper
Köttfärs- och broccoligratäng

Köttfärs- och broccoligratäng

Ugn 250º. Ansa och skär broccolin i mindre bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten 2-3 min eller följ anvisningen på förpackningen
Köttfärsbiffar med gudomlig pepparsås

Köttfärsbiffar med gudomlig pepparsås

Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs. Forma till 8 biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 minuter på vardera sidan
Engelsk köttfärslåda

Engelsk köttfärslåda

Ugn 200º. Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Tillsätt färsen och dela sönder köttet med en trägaffel
Köttfärsspett med orgeano och vitlökssås

Köttfärsspett med orgeano och vitlökssås

Serveras med helstekta små potatisar - räkna extra för det. och en god tomatsallad. Finhacka löken. Blanda köttfärs med lök, persilja, ägg, chilisås och kryddor
Snabbakat rågsiktsbröd

Snabbakat rågsiktsbröd

Ugn 175°. Smörj en avlång bakform som rymmer 1 ½ liter. Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke
Köttfärsfyllda squash

Köttfärsfyllda squash

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Köfte/Köttfärsbiffar

Köfte/Köttfärsbiffar

Köfte/Köttfärsbiffar.  . Köfte/Köttfärsbiffar är super gott. Mycket proteiner och mättande. De blir många av receptet så passa på och frys ner och ha som matlådor
Lättbakat bröd!

Lättbakat bröd!

Det bästa och godaste är ju ändå hembakat bröd. Tänk när man bakat sitt egna bröd, vad som helst för sort, och så har det nyligen kommit ut ut ugnen
Indisk dhal-gryta med köttfärs

Indisk dhal-gryta med köttfärs

Indisk dhal-gryta med köttfärs. 6 portioner (blev lite mycket. ).  . 500g nötfärs (kan uteslutas,. tällsätt då 1 dl linser till och kikärter istället)
Köttfärs- och rotfuktspaj

Köttfärs- och rotfuktspaj

Foto. Karin / bevemyrs blogg.  . Vi har hängt ihop ganska länge vid det här laget. Gamla pluggarkompisar vid Linköpigs universitet
Chiligryta på köttfärs och bönor!

Chiligryta på köttfärs och bönor!

 . Mustig het god gryta med köttfärs, tomat och bönor, variera grönsaker och bönor efter tycke och smak eller vad som finns hemma i skafferiet
Rivig köttfärssoppa

Rivig köttfärssoppa

Hej alla fina. Hoppas ni haft en fin helg och en bra start på denna vecka. Idag hänger snön i luften och det är riktigt kallt och frostigt ute, men så fint och mysigt liksom
Ost- och broccolisoppa

Ost- och broccolisoppa

Rent av en av mina godaste soppor, i alla fall om jag får ha en åsikt. Torsdag igen och äntligen dags för soppa
Mandel- och valnötsbröd med frön (LCHF)

Mandel- och valnötsbröd med frön (LCHF)

Jag äter inte bröd så ofta längre och jag saknar det egentligen inte heller. Jag har hittat annat att äta som mättar bra men ibland är det så smidigt att bara ta en macka när man inte har tid att fixa något annat
köttfärs och potatisgratäng

köttfärs och potatisgratäng

Hur du än gör den är den otroligt god och en av mina barns favoriträtter och en av mina när jag var liten och min mamma gjorde den
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Gjorde en superenkel pastagratäng med köttfärs häromdagen. En bra vardagsmiddag som passar perfekt att förbereda och bara ta fram och gratinera när man ska äta
Christers kryddstarka tomatsoppa

Christers kryddstarka tomatsoppa

Lagade denna underbara soppa som förrätt då vi var och hälsade på svärföräldrarna i Österbotten. Den här soppan är absolut den godaste tomatsoppan jag någonsin ätit